2009-10-11

澳門安德魯蛋塔~

澳門安德魯餅店的葡式蛋塔
創立於1989年 亞洲最著名的葡撻
至今仍是當地人喜愛的午茶小點
更是觀光客及老饕的最愛及伴手禮
.. 安德魯餅店原是由 
安德魯先生及瑪嘉烈女士兩夫婦共同創立的
更一同成功的將 葡撻(葡式蛋塔)
改良及發揚光大的兩夫婦                 
但之後於 雙方個性不合
因此於 1997年選擇離婚  之後各自立門市   
安德魯仍在澳門  
瑪嘉烈女士將蛋塔專利賣給台灣肯德雞另賣葡撻   
.沒想到 不用去澳門
也可以嚐到熱騰騰 還帶著微溫的安德魯葡撻耶
超期待的  雖然熱量有點高 
但真是迫不及待的馬上大啖安德魯的魅力
這盒熱騰騰的葡撻
是雪兒爸媽去澳門特地帶回來給雪兒嚐嚐的喔
真是可惜 無法與雪兒吃喝玩樂的您 
一同share   歹勢歹勢 嚐鮮去囉
不誇張的是一打開盒子
濃濃奶香味 真得好香喔 ~黃橙橙 香噴噴 
真是太誘人了啦~~ 
而且真的滿大顆的耶  上層焦糖處 烤得微焦 
咬一口時  外皮真是酥酥酥
且層次分明 內餡微甜 有點類似嫩奶酪
澳門葡式蛋撻的好滋味 果然魅力無法擋
  真是令人回味無窮呢  
有要去澳門的朋友 千萬可別錯過 
正港安德魯餅店-葡撻的魅力喔~~
安德魯餅店地址-  澳門澳門路環市中心撻沙街1號地下  
288-825-34
安德魯餅店e-mail
 一盒約NT 200左右 
            雪兒吃喝玩樂  vs 澳門安德魯餅店  葡式蛋塔 

2009-08-10

美濃客家文物館~

高雄縣美濃客家文化孕育
在好山好水的地方 從食.衣.住.行到地   
方產業及菸草種作所累積的勞動習慣
完整的將客家文化保存在美濃   
美濃客家文物館外觀設計
主要採用清水模方式展現簡單.樸實的意象
採用傳統而非複製傳統 
結合傳統菸樓造型與四合院設計 再建構而成  

高雄縣政府
以濃郁的美濃客家歷史文化為主題  從客家衣飾.美食.
古物.音樂.屋宅...... 
營造出一座具有創造力及活力的客家文物館
 美濃 東鄰六龜.
東南鄰屏東縣高樹.南鄰屏東縣里港.西鄰旗山     
北鄰杉林. 南北總長15公里  
東西寬9公里  面積120.0316平方公里  

.美濃客家文物館以保存完整文化著稱全台
  全鎮人口中約有90%以上
屬於客家籍  其濃郁的客家風情 
 是高雄縣境內極富族群特色的鄉鎮      
最具客家象徵 之 客家阿媽大紅花布  色彩鮮明活潑美麗 
館內的客家風情古物及歷史
利用多種媒體.實物.相片.文獻.影片...
呈現各面向的歷史風貌 
並深入將族群特質表現於客家文物展示中 
美濃原名" 瀰濃 "
 因該地以水為源 汲用不絕 而取"瀰"   
居民以農為生 而取"濃" 
直到民國9年時 被日本人統一更改為 "美濃"
有關地名的起源說法雖多
 瀰濃也好 美濃也好 都給人神秘 幽美的感覺
月光山為美濃山脈的主峰 
含月光山.人頭山.金字面山.旗尾山...
南臨荖濃溪  美濃的好山好水
孕育出南台灣榖倉及菸葉王國的搖籃

高雄縣美濃客家文物館 高雄縣美濃鎮民族路49-3號
 館內電話: 07-681-8338  
入館門票 全票60元 團體.半票 30元 
開館時間  週二-週五 9:30-16:30
中正湖原名中圳埤
位於美濃文物館的東北方民權路旁  面積21公頃   
儲水量可灌溉130多公頃的農田 
是排名澄清湖之後高雄縣第2大人工湖
具有灌溉 養魚 遊憩功能
湖面倒映著美濃湖山美景 景色宜人 環境幽美 

這回的莫拉克颱風重創南台灣
 讓高雄縣美濃鎮也傳出淹水的News
中正湖更因湖水到達滿水位 
湖水溢出 滿到路面上 甚至淹到民宅裡頭
淹水高度到小腿肚 
加上荖濃溪暴漲 美濃.六龜.旗山 所有道路幾乎中斷
沒想到才剛前往旅遊的美濃.旗山
目前都深受淹水之苦 只希望水災早退
早日恢復南台灣 各地的美貌...  台灣加油   願平安歸與您   
           雪兒吃喝玩樂 vs 高雄美濃客家文物館 vs 美濃中正湖

2009-05-13

涅盤宮 空中宮殿 吳哥窟

神秘的氛圍  涅盤宮 Neak Pean 
稱為 "纏繞的巨蛇"                  
早期更稱 水中明珠涅盤宮 
因建造在大水池的中央 但現已成乾涸狀

涅盤宮 共有四座雕像 
分別在 東.西.南.北 方位  各有不同的意義
東方-人 代表土 西方-馬 
代表風  南方-獅 代表火  北方-大象 代表水

....此為東側 千里白馬的雕像 
保護著涅盤宮  永不分離                    
..涅盤宮 為當時的寺廟療養院
更是古時的大醫院   雨季時池水漲滿  
 主池底部種滿藥草 在水中自然分解成藥池
因此有治百病的美名           
一踏進巴本宮殿  迎接您的是 
長長的空中走廊 原本兩旁為水池    
目前為乾涸季節  所以水池都乾了 
  雨季才會有水池       

Go Go Go...  沿著走廊 欣賞沿途的美景
也是一種另類的幸福  

空中宮殿  Phimeanakeas  
主要建築以紅砂岩為主                    


鬥象台 為古時國王 為了慶祝祭典所建造 的 鬥象台  
至今還有六座鬥象 
但象鼻經過幾千年的歲月洗禮後  都已斷裂了
顏色不同的部份  為後來古蹟維修
以水泥 所補救的部份                      
巴肯山 觀日落  可是吳哥窟的必要行程之一     
巴肯山為吳哥皇城內 海拔最高的一座山 
觀看夕陽日落的最佳景點  

當然想要找到最佳位置 欣賞日落
  一定要爬上最高頂點喔~       
可是要十分的注意安全喔~ 
因為樓梯十分的陡峭 又窄又高      
天天都有許多朝聖者
早已登上巴肯山 找尋最佳的夕陽雅座     
巴肯山夕照 是吳哥窟的精神
更是朝聖者的心中聖地                   
更是讓心靈沈靜思考的好地方  
巴肯山夕照 永遠等著您的冒險挑戰

班蒂喀黛 建於12世紀未 
為當時國王及皇后的小憩地方=渡假村
顯現出的是 別於吳哥恢弘氣勢之外的玲瓏與精緻
   位於皇家浴池旁  
口愛當地導遊-小張先生 
專業的將吳哥歷史傳說 講說的滾瓜爛熟
親切的院落 幽深的迴廊 彷彿進入時空隧道般 回到古時代   

不同的是 少了高聳的建築  多的是親近神佛的殿堂  
透過古門楣 您可以看到是古世紀的繁華及美景   
..班蒂喀黛  Banteay Kdei  
  可看得出古時就很注重休閒生活了  
..塔凱歐寺 又名"茶膠寺" 
以供奉三大天神 濕婆神為主                
建造此寺 跨越2個王朝 
該廟建築的顏色 因歲月的洗刷 更顯得滄桑
此廟 為當時考古學家的最重要的一項發現 
  "先堆後雕"  
因考古學家發現 原來當時的建築技術
為先堆主石塊的外觀 再雕外牆

當您置身於神秘古國都 
必定會不斷的讚嘆古人的智慧                  
古吳哥的美 古吳哥的精神
古吳哥的文化 等著您來體會及感受它的美
  雪兒吃喝玩樂 vs
涅盤宮+巴本宮殿+空中空殿+巴肯山+鬥象台......   
                            最難忘的美好回憶--世界遺址吳哥窟