時下東京最in的餐飲模式
以創新的料理手法 研發出日式米披薩
加州捲壽司 抹茶調飲...
將日式結合歐美餐飲流形元素的東京料理
使料理呈現出更多變的的樣貌
更豐富其食材 透露著令人驚喜的色彩
.... MISO 東京風日式料理
位於台北車站京站 4F 異國餐廳處
獨特多元素設計風格
讓人彷彿置身夜店中 驚豔的卻是大啖日式料理
.. 酸酸甜甜的迎賓時蔬
和風沙拉水果 VS 濃郁東京風日式味噌湯
MISO 為"A-PLUS花酒藏"的新品牌餐廳
主打東京創意日式料理
料理結合東京 紐約 義大利...
不同風味佳餚 營造出不同的饗味天堂
.... MISO 東京風之椒鹽雞腿
炸得香酥的外酥 咬下後咔嗞咔嗞的
裡頭的肉質軟嫩
大啖前擠上點檸檬 更能提出雞肉的鮮甜爽口
沙朗牛蕃茄風味餐 鮮嫩的沙朗牛
淋上以牛蕃茄熬煮得軟爛的醬汁
那.... 蕃茄酸酸甜甜的滋味
帶出牛肉的鮮嫩 清爽開胃適合夏日食用
.... MISO 鹽烤日式鯖魚餐
每日以日本空運來台的新鮮鯖魚
以海鹽烘烤至表面微焦
魚鮮肉富彈性 是道道地的日式料理 ...
.... 日式香酥牛肉鮮蔬捲壽司
創新的壽司 外皮裹上薄薄的麵衣
裡頭包裹著鮮牛肉條 時蔬...
特別的是裡頭的醬汁 微酸甜有開胃的FU
.... 粒粒分明的米粒
被麵衣及海苔包裹在其中 食用時 豐富的食材
大大滿足味覺及視覺的享受
MISO壽司盛合
綜合的輕食手握壽司捲 小巧可愛適合女性食用
.... 火焰明太子鮭魚捲
天啊~~ 火焰就在您的眼前耶... 不誇張的是
直接在您桌上演一場火焰溼背秀
微烤焦的起士及魚卵在您眼前舞動著
上頭的起士融化
卻沒影響鮭魚及魚卵的口感
反使得食材更加融合
. 鹽焗蟹殼酥 酥酥脆脆清爽香酥的口感
讓人以為是在吃零嘴呢...
.. 蕃茄麻吉咖哩雞肉米披薩
米披薩是從戶井町的漁村發展出來的
特色在於打破傳統以麵粉製皮
取而代之以米飯鋪底代替麵皮
嚐起來的感覺 有著濃郁的日式大阪燒的味道
並結合義式披薩的口感
....讓顧客拿在手中米飯不輕易的散落
是製作米披薩最具難度之處
..一入口先是米飯及醬料的香氣
最外圍的米飯有點類似鍋巴
有點焦香味並帶酥香的感覺
最特別的是還有特別的麻吉湯圓增加口感
嚐一口創新的米披薩
甜蜜的滋味 剎那間全湧上了心頭
附餐夏日甜品 清涼透心頭的嫩豆 滑溜滑溜的口感 加點碎花生
真是清涼可口啊~~~
更有飲品 日式抹茶 咖啡 可選擇喲
.. 餐廳內空間上的設計
有來自東京的巧妙元赤 包括餐桌的高度
沙發與餐桌間的距離 都有特別的計算過
最主要是讓用餐感覺更輕鬆
半開放式的用餐環境
以屏風相互區隔 營造出在東京街頭吃飯
的感覺 並使用大量的反射黑玻璃
讓視野更加的開闢 自在 舒適
日式料理結合異國的流行元素
使得菜色更多元化 更能讓顧客接受
..雖然外頭正處熱浪來襲
..雖然外頭正處熱浪來襲
但仍影響不了 大夥聚餐的好心情
用餐之餘 大夥不忘了研究一會兒
下回聚會的好時機
京站時尚廣場內的美食餐廳
多到吃不完 皆有其風情特色
最重要的是地點好 方便 便利...
自然成為聚餐地點的第一首選囉
熱鬧的用餐氣氛
讓您忘了是在餐廳內用餐了 歹勢歹勢 吵到您了
平日的聚會 是大家最享受的時刻了
不用人擠人 等待候位 真棒
歡愉悠閒的氣氛
這就樣流洩在空氣中 陪我們渡過美好午后時光
..幸福的小女人
臉上宛若抹上了 最自然甜蜜的笑容
.... 炎炎夏日熱浪來襲
居然還有人在獨自默默得搞起憂鬱了
遠離市外的暑氣
彷彿讓大夥的身心全都再度的活絡起來了呢...
..此時此刻 除了歡愉的氣氛
更多了股沁涼 自在的感覺
下回前往台北車站
可別錯過京站內的各式異國風味料理喔~
MISO 東京風日本料理 台北市承德路一段1號4F
預約電話： 02-2558-3056
營業時間 AM 11:00- PM 22:00
需10%服務費
交通資訊：台北京站時尚廣場內...
平均消費 ： NT 250 元左右
.. 雪兒吃喝玩樂 VS MISO東京風日式料理
2010 07 10 CHER
