山喜屋日式串燒屋（台北）

日本強震

 幅射影響  讓國人對日式料理多少都感到些許恐慌

深怕是否食進幅射魚貨 

 因此現在店家 大多使用台灣本地的食材

 讓每位饕客 吃得安心 更吃得開心

恐慌時期 以美食撫慰您的心靈

.. ..  走進仁愛圓環旁 敦化南路內的小巷弄內 

  走沒幾步路後  

便馬上見到 紅紅燈籠高高掛 

 大大寫著 ”串燒 “ 歡迎著您的到來

  溫暖的色調  日式木質的風格 

每個角落散發出濃濃的日本味

頓時間  彷彿來到了 

 東京小巷弄間的日式居酒屋  大啖美食

 ..  ..        新鮮的魚貨  道地的日式串燒 

 正統的日式風味…   

特別令人懷念日式料理好滋味

 懷念的同時 也希望日本一切平安

  .. 鮮脆的梨山高麗菜 泡在冰水內

 保持菜的鮮度 脆度 及甜度 

    再沾點  店家特製的蒜泥蘸醬 

爽脆的口感  果真令人胃口大開 

   ...  鮮魚生魚片 鮮嫩的口感

鮭魚 鮪魚 海鱺 口感極彈Q 鮮嫩 

質地軟嫩入口即化 沾點芥末醬

更能從咀嚼中嚐到甘甜彈牙滋味

 .. 特製鮮牛肉串 中間夾點蔥段

  大口咬下 滿嘴肉汁讓人過癮  

鮮嫩牛肉串 刷上特製日式醬汁

微甜香嫩的滋味 全進您的嘴中   

   日式串燒牛舌 只取牛舌最鮮嫩的部位

 保有肉質本身的脆度

     交織出鮮嫩爽脆  帶出碳烤過後

  甜香滋味 最適合小酙食用  

..  烤得軟嫩的大蒜 口感

像是馬鈴薯一樣的鬆軟 香嫩 香氣十足

          綿密到不可思議  咀嚼中漸漸散發出大蒜迷人的香氣         

包準您吃了 若沒告訴您是大蒜  

您一定以為是 碳燒馬鈴薯喔~ 哈

     串燒野菇 烤得外皮微乾

  醬汁香 且香菇本身盡是鮮嫩爽口  

    碳烤去骨土雞腿肉 

帶有彈性的土雞腿肉 肉嫩逼汁 焦香迷人

     碳烤魚下巴  擰上些許的檸檬汁 

 魚肉嘗來軟嫩滑潤不乾柴 


    碳烤土雞翅  VS 碳烤雞軟骨 

也都是山喜屋 不可錯過的美味

    特殊的碳烤銀杏 口感Q嫩  

鬆軟 紮實的滋味 令人難忘            

 重點是  銀杏吃了會變聰明喔~ 

YA…碳烤鮭魚飯糰 明太子飯團   

表面烤得微焦香氣足 在慢食細細品嚐中

 能感受到日式料理的堅持

山喜屋日式串燒碳烤屋大安店 

 台北市山喜屋日式串燒台北市敦化南路一段270巷28號

                   營業時間  PM 17:30- AM 01:00  02-2772-3300       

     近仁愛圓環旁           

     每人平均消費約  NT 400 up         

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