2017-09-17

添好運@地表上最便宜的米其林餐廳 中壢大江店

添好運
創立於2007年3月香港
歷史不算久
但其遠近馳名
主要原因為
因2007年於香港
開業不到一年後 
便榮獲國際飲食權威
米其林指南評選為
米其林一星級港式點心
因此開始聲名大噪家喻戶曉
更有全球最平易近人的
”星級食府”的美名
該店點心以
 ”即叫即蒸”為主要特色
與招牌酥皮焗叉燒包蘿蔔糕
及糯米雞等…聞名全球
征服了愛啖道地港式點心的胃
桃園高鐵站附近的
中壢大江購物中心
斥資四千萬
打造一座全台唯一佔地
6000坪的地下遊逛街
享美食的好去處
GB樓層=地下一樓
重新營造出新氣象
以集結
義、法、美、日、
韓、星、泰、港、台等美食
接下來還有更多
全台唯一或獨家的品牌陸續到位
終於
不需再長途跋涉  也不需再大排長龍
地表上最便宜的米其林餐廳  添好運
也於 9月15日正式進駐 中壢大江
真是件太開心的事情了~~
曾經連續8年
獲得米其林一星的添好運
看好青埔的快速發展、國際化
與中壢消費餐飲市場潛力
添好運再開新據點
全台第八家分店
選定落腳於大江國際購物中心
佔地114坪  設有112個座位
故其實等待的時間
非常快速
大約只需排約十五分鐘
便可享用其美食
若真的不想排隊的您
可錯開用餐時段 
或選擇外帶
都非常的方便喔
為歡慶中壢大江店開幕
特別提供三道美味新菜
三鮮飛魚子蒸粉卷
蒸芋頭糕
蓮藕排骨湯
此為獨家中壢大江店之新菜
添好運
稱地表上最便宜的米其林餐廳
不需動輒上千上萬元
只需銅板價格 也可享受米其林餐喔
頂著米其林指南
評鑑為一顆星的光環
更帶著香港正宗港式點心的名氣
原汁原味之
招牌點心四大天王
酥皮焗叉燒包  香滑馬來糕  
香煎蘿蔔糕    黃沙豬潤腸
等30多道餐點及甜品
天天迎接您的到來
酥皮焗叉燒包  NT 128
外皮酥脆微甜看起來
有點像是港式波羅油的外皮
內餡包滿微紅
且以特殊醬料醃過的叉燒餡料
大口咬下
外皮綿密酥甜
搭配鹹香的叉燒肉內餡
簡直是絕配
創新中又不失其傳統滋味
真不虧為店內人氣必點王
讓您第一道就開始
感覺良好且驚喜連連
 
晶瑩剔透鮮蝦腸粉
緊緊包裹著韭黃及飽滿的鮮蝦仁
入口滿是鮮美爽口好滋味
晶瑩鮮蝦餃 NT 138
晶瑩呈現透明狀的蝦餃
薄Q彈牙外皮 
緊緊包裹著大尾蝦仁 
大口咬下
耳邊可聽到
清脆蝦仁的聲響傳來 
伴隨著鮮甜湯汁
  再蘸點醬汁入口 
入口滿是鮮蝦嫩甜肉汁
飽滿的內餡紮實的口感
美味程度  無懈可擊
  果然是原汁原味的港式滋味
古法糯米雞 NT 138
以大片荷葉
包裹著飽滿的糯米與配料
採大火蒸熟配合適當的時間
一上桌當開
一折一折的荷葉時
傳來陣陣荷葉清香氣息
軟中帶Q 
米香四溢
且透著油亮的飽滿米粒
細細咀嚼的同時
更能嚐到
道地港式糯米雞之好滋味
煲煮得超綿密且入口即化的
金銀蛋瘦肉粥 NT 108
其米粒綿密細膩
豐富配料
簡直教人停不了手中的湯匙
光是自己就可以把一整碗嗑光光喔
港式馬來糕 NT 98
也就是較鬆軟且帶甜
氣孔較大
口感鬆軟粗獷些許微甜
類似台式的黑糖鬆糕
干貝絲炒麵  NT 158
入口即可感受濃郁干貝鮮味
及干貝絲的嚼勁
搭配蛋絲同入口
更能帶出其豐富滋味
陳皮牛肉丸 NT 98
彈牙的手工牛肉丸
底層舖上純豆皮
入口前
淋上少許的紅醋
更能帶出
其陳皮的香氣及肉丸的爽口
鼓汁蒸肉排  NT 108
超濃郁的蒜香滋味
搭配上軟嫩的肉排
入口即化的滋味
瞬間在口中化開
平價的米其林餐廳
正襲捲中壢青埔
下回也由您前往去評鑑一番
嚐嚐米其林指南評鑑
是否能夠征服您的胃與心囉~~
添好運中壢大江店營業資訊
(大江國際購物中心)
交通資訊:近中壢大園交流道
往大園方向約五分鐘即可到達
近桃園高鐵站
可至高鐵搭乘208公車十分鐘即可逹
‐ 電話:(03)468-0678
營業時間:周一至周四11:00~22:00
周五、周六及例假日11:00~22:30
接受刷卡,開幕期間暫未開放訂位服務
**錯開用餐時段,完全不用排隊喔~~**
雪兒吃喝玩樂 VS 添好運 @ 中壢
延讀

2017-09-10

橫濱屋本舖-小柴食堂 饅魚飯 @ 中壢

大啖美食
除滿足口腹之慾
更重要的是大享幸福感
近桃園高鐵站附近的
中壢大江購物中心
斥巨資四千萬
打造一座全台唯一佔地
6000坪的地下遊逛街 享美食的好去處
並已於 9月6日開始試營運
勢將於競爭激烈的百貨零售業
投下一枚震撼彈
大江購物中心GB樓層
重新營造出新氣象
以集結
義、法、美、日、韓、星、泰、港、台等
各國美食精華於6000坪地下遊逛街城
且9月6日只是第一波開幕試營運
接下來還有更多
全台唯一或獨家的品牌陸續到位
當然除了 GB樓地下樓層的熱鬧無比
也不能錯過
四樓才開幕沒多久的
小柴食堂
主打現烤上等饅魚飯
天天迎接著您的到來喔~~~
日本人會在夏日享用「鰻魚」
據說可以去熱消暑舒解壓力喔
店內的以橘黃光
營造出些許日式小食堂的氛圍
假日用餐時間
常會遇到排隊人潮
只要是錯開用餐時段
就不需要排隊喔
餐點的選擇性算多
除了鰻魚飯以外
也有丼飯、壽喜燒定食、豬排定食...
也可以加價選擇不同的附餐
特上饅魚飯  NT 480
熱騰騰的鰻魚飯上桌囉!
鰻魚烤得油亮油亮的
吃起來沒有腥味
重點是
米飯淋上熱呼呼的饅魚醬汁
讓您光是扒飯
都好吃
星饅丼  NT 330
以原味炙燒取代蒲燒做法
入口不油不膩重點沒有腥味
其星饅是海饅的一種
不同的是它比起饅魚較沒腥味
也較沒有刺喔~~~
適合大朋友 小朋友食用
軟軟嫩嫩
又厚又綿密
誘人蛋香
甘甜滋味經典日式玉子燒
牛燒肉丼飯  NT 260
口感嫩中帶有咬勁
外表微微散發出的焦香也是一大特點
一上桌
輕輕以筷子將糖心蛋扒開
流出些許蛋液
與牛肉 米飯同入口
天啊~~ 也太下飯了吧
香滑軟嫩的茶碗蒸
也深受女性朋友的喜愛~~
 牛肉夀喜燒 NT 330
附白飯、味增湯、漬物3種
除烏龍麵 香菇 青菜 豆腐 牛肉之外
更附日式小菜  及 白飯
 
日式豬排丼飯 NT 290
其現炸熱騰騰的豬排
淋上香嫩滑溜的滑蛋
拌著豬排 米飯同入口
教人都想多吃幾口
停不下來
若是吃不夠的您
也可以點一些日式炸物喔
 橫濱屋本舖-小柴食堂
(大江國際購物中心)
交通資訊:近中壢大園交流道
往大園方向約五分鐘即可到達
近桃園高鐵站
電話: 03-468-0988
營業時間:11:00~22:00
平均消費:NT 300 起 / 1人
雪兒吃喝玩樂 VS  小柴食堂