春暖花開的春分時刻
也正是即將迎接母親節的到來囉~~
是否覺得母親節哪裡去
讓您傷透腦筋嗎?
何不一同相約
齊聚於隱藏在巷弄內鄭宅美食
其宛如都市裡發現的另一個秘境
採預約制
想來這裡用餐
一定要事先打電話預約訂位
才能前往及享用私宅料理
近年來經濟蓬勃發展
各種創意 新奇 有趣 好玩 DIY…
各式用餐形式
隨著現代人愛嚐鮮
愛體驗的好奇心不斷出現
具特色的私廚料理
也順勢 水漲船高
一家接著一家開
其有可能是隱身於某民宅客廳
一座小閣樓
或某個小小角落的家常廚房裡
但相同的是
天天端出令人驚喜的獨家料理
迎接您的到來
鄭宅美食位在中壢市內壢國小後方
的一條極小極安靜巷弄裡
按照google map來到門口時
會令人猶豫許久
往門口一看
沒有任何招牌 感覺既神秘又新奇
從門外真的完全看不出來
裡面是餐廳完全就是普通的民宅
其店家想營造出
讓來訪的每一位食客
皆能有一種像回到家一樣的
溫馨自在用餐氛圍
近年來私宅&私廚&無菜單料理
越來越受歡迎
加上外食餐飲市場朝M型兩極化發展
為顧及貴客私密及隱私的用餐需求
許多美食餐廳開始轉進巷弄私宅
採預制經營模式
並將營業面積縮小
早已成為特色美食餐廳之新主流
男女主人很熱情的招待
上菜會一一解說
可感覺到他們對料理的用心
立馬登場的是超澎湃海鮮火鍋
各式當季魚獲
只能大聲告訴大家
有青就是好吃
*其魚獲會依照人數及當令時季
有所調整
同時也會搭配
食蔬與小朋友喜愛的火鍋料
招牌港式臘腸拌飯
米飯粒粒分明
香Q爽口
伴著特製臘腸同入口 更是美味下飯
烏魚子冷盤
以蘋果切片佐烏魚子
鮮脆爽口滋味
除吃出原始
更開啟了大家的味蕾
鱻味蒸蛋
以海鮮高湯蒸煮出滑嫩鮮美的蒸蛋
超受小人兒的喜愛
開心的吃了好幾口喔!
各式當季魚獲 新鮮美味沒話說
EX.
清蒸石斑 鮮燙透抽 鮮蝦
獅子頭白菜魯 & 食蔬
更是一絕的拿手好菜 不可錯過
醬燒豬肋排
豪氣地鋪滿盤
不只是有香氣 更有其厚度
再搭配獨家自熬的醬燒
肉汁香甜帶鹹味
更能嚐出豬助排肉質的鮮嫩
最後以水果與小點
畫下今日美好的句點
越吃越刷嘴的小零嘴
搭配熱茶剛剛好
期待下回再次相約大啖美食趣喔~~~ SEE YA
鄭宅美食@內壢無菜單料理餐廳
營業時間 10:00-22:00
交通資訊近內壢國小&內壢火車站
交通資訊近內壢國小&內壢火車站
平均消費 NT 6000起/1桌= NT
600/1人
NT 8000 & NT 12000
沒收服務費
採預約制
電話： 03-4520250
雪兒吃喝玩樂VS鄭宅美食@內壢無菜單料理餐廳
