新聖地海鮮餐廳 （無菜單生猛海鮮料理） 新竹香山

隱身於新竹市港南海埔新生地

近南寮漁港

其「新聖地」代表的意義為

以全新的風貌 全新的服務態度

提供顧客優質的用餐享受

是一個新的好的聖地

因此成為當地代表性之美食新指標

碗盤都非常講究

伴隨著每一位食客

都能大啖屬於台灣在地的好味道

料理無國界 創意無止境
嚴選食材 激盪創藝
創新料理 引起讚嘆

追求創藝 贏得感動

無菜單料理＝物超所值
挑動您的味蕾 

更完全超越您對美食的期待

 

超霸氣大盆栽之海味拼盤

需二名專業服務生才能抬起

澎湃豐富的新鮮綜合生魚片 

每日直接從南寮漁港進貨      

 菜餚大多會稍做變更     

  希望以當日新鮮食材 

帶給每一位食客   

 能嚐到最新鮮實在的好味道 

更結合創意擺盤 

營造不一 樣的視覺感受

焗烤軟絲蛋vs手工麵包

奶香味十足

手工招牌麵包沾裹著焗烤軟絲蛋醬

同入口

其滋味軟嫩奶香可是小朋友的最愛喔~~
扒口軟Q綿密的土司 沾點濃濃醬汁

 外皮香酥  質地軟嫩

咀嚼過中更帶出濃郁的奶香味 令人回味

鮮烤小卷 烤度適中  不會烤太乾
肉質還留有水份且帶著燒烤香
一旁還用沙拉醬畫了一尾飛龍

不但增添用餐樂趣

肉質彈牙 入口即化

令人同時擁有

視覺與味覺之雙重感受

石頭悶鮮蝦
當鮮蝦遇見悶至滾燙的石頭
瞬間冒出陣陣白煙
其肉質鮮甜飽滿  入口更是彈牙爽口

招牌小卷海鮮米粉湯
更是店內的一絕
所有的漁獲
全都在大鍋內
使得湯頭滋味自然鮮美

新彊烤豬頸肉
一串一串掛著豬頸肉,
 使用新彊道地香料及些許孜然同燒烤
光看就令人忍不住口水都直流

肉質鮮嫩

烤得恰到好處  口感極彈Q   

大口咬下滿嘴肉汁讓人意猶未盡 

大呼過癮

 清蒸褒煮活鮑魚
以苟杞佐些許米酒及高湯
以中火現褒煮新鮮鮑魚
其超新鮮之彈牙口感
包準大啖後
讓您久久回味無窮~~~

 

 紅燒炸魚排
酥香鮮甜的魚排
也就是生魚片大頭魚的一小部份喔~~

 其生魚片頭的部份
用來煮出鮮甜味美
真材實料之海鮮味噌湯~~

 飯後更附上
健康滿分的紅火龍果
不但讓您幫助消化
更是排除油膩感~~
還有店家附贈的冰淇淋喔~~

甜蜜幸福滋味

就以此甜品劃下本日美好句點

 新聖地休閒庭園海鮮
新竹市香山區延平路二段1386巷1號
近南寮漁港方向
電話：03-5401122
營業時間：一至日

	11:00 - 14:00
	17:00 - 21:30 無公休日 需提前預約 平均消費： NT 500 /600/800/1000 1 人 雪兒吃喝玩樂 VS 新聖地無菜單料理 （本次消費為NT 600/ 1 人）

囍朋歐法小館餐廳@中壢中原

這幾年的中壢 也飄起歐法風情     

 主廚自法國學習烹飪

將法式的原汁原味

帶回台灣  以最道地的口味   

加以改良創意... 兩夫妻的用心經營 

在中壢打造出屬於您的法式食堂

原本座落於

中壢元化路附近的“囍朋歐法餐廳”

已搬遷

以歐法鄉村風情

每日提供歐式小館之特色料理

同時也轉型為小小親子之歐法料理餐廳

C'est si bon restaurant means good and great.    

     也就是好與很好的意思 

希望帶給來訪的每一位食客 ~~   

 都有好的氛圍  好的心情   好的美味... 

留下最美好的回憶
鄉村風裝潢 木質天花地板
小碎花桌巾 吊燈

一踏入店內  紅磚砌牆 大片落地窗

放眼望去 滿是公園綠意盎然     

  每一個角落 都能看出主人的巧思佈置 

  店內的氛圍 令人彷彿回到     

     巴黎近郊的餐館般

如此的親切
如此的氛圍與滋味教人懷念不已

低調中又帶點南法鄉村風情的囍朋  

每一處角落都能感受到溫馨 

歐風小館的氛圍

總能見到喜愛道地傳統歐法料理的老饕

在此大啖美味

精緻典雅的各式可愛動物擺飾  

是一種優雅  更是一種享受 

    處處營造出  溫馨 幸福的用餐氛圍

法國人 優雅 浪漫  品味 享受 .

  就從一杯CAFE   

輕啜一口美酒 
 開啟本日美食饗宴之序幕

 

溫度適中 紮實口感  香氣十足

  健康雜糧手作麵包

濃稠香甜的南瓜濃湯 

與海鮮巧達湯  其鮮甜食材精華

  輕勺一匙入口 

豐富食材 味香濃郁  

   讓人忍不住對
接下來的法式道地料理

滿是期待

法式紅酒佐牛脥 肉香鮮嫩

嘗來軟嫩滑潤不乾柴          

   蘸上主廚特調紅酒醬汁 

只需輕切

其鮮嫩入口即化

肉汁飽滿之滋味    

愈嚼愈甜 肉味鮮美 

香甜軟嫩又多汁

 教人意猶未盡啊

道地的西班牙海鮮燉飯

也就是番紅花海鮮燉飯

超豐盛的配料

搭配上燉至入口即化的米粒

入味且咬起來保有米型

但卻不會過於糜爛

真教人忍不住一口接著一口

不顧形象的大啖其好滋味

新鮮肥美的白酒淡菜

也是店內不可錯過之招牌滋味喔

黑橄欖清蒸魚片 

搭配上主廚特製的配菜 

清爽微酸 相當開胃

法式佐豬肉捲

主廚嚴選香氣 
微甜氣息以創新的手法    

其無花果醬汁滿滿吸附在豬肉捲上 

其甜蜜滋味 挑逗您的創意味蕾食慾



各式店內招牌之甜點毫不客氣全上桌

其綿密細膩之幸福甜蜜口感 

畫下此日圓滿的句點

在此充滿歐法浪漫的氛圍

   與您分享忙裡偷閒的幸福美味     

   也是件開心的事情喔~~   

I'm Cher and I love to share...

     Miss you and love you.

                                              CHER

囍朋歐法餐廳@中壢中原

中壢市普忠里新中北路469巷136號

預約專線：03 462 2206

平均消費： NT 250 起/ 1人
營業時間： AM 11:30- PM 21:30

交通資訊： 普忠路地下道旁右手側

中原大學宿舍旁
（普忠路與中北路469巷交叉處）
每周四 公休

雪兒吃喝玩樂 VS 囍朋歐法料理小館