雪兒吃喝玩樂走透透

2014-03-11

CAFFE' BENE gelato & waffle in Taiwan (高鐵左營新光店)

寒流韓流又再次吹起濃濃韓流風

街頭巷尾電視媒體報章雜誌...

沒有一個人不談論韓風的...

更何況是星星熱潮

Caffe Bene is the coffee franchise

that leads the consumer trend of the coffee market

in South Korea.

此回韓國第一大咖啡品牌 cafe bene

也引進來台

其行銷與經營策略採全球國際化

自身定位為歐洲咖啡館

誓言要將韓國國民品牌咖啡

推向全世界

目前展店速度十分驚人

全美已遍地開花成功征服老美的心

Caffe Bene

"Bene"為義大利文好的意思

Caffe Bene 意為 ”好咖啡“

更意涵著歐洲咖啡自由奔放浪漫愉悅氛圍

已與韓國文化結合在一起

Caffe bene 咖啡廳裡營造出濃郁歐風書卷氣息

為浮躁壓抑的都市開闢出新生活休閒空間

讓您享受著香濃咖啡與可口甜點

大片落地窗引起南台灣溫暖陽光

增添空氣中的甜蜜溫馨氣息

充滿綠意的戶外花園相呼應

營造出自在放鬆的氛圍

IN CAFFE BENE

點杯喜愛的咖啡配點小點

此時

滿足感幸福感就是如此簡單

更能在此得到新的創作靈感

全店使用義大利知名品牌冰淇淋 gelato

搭配所有冰品與創意甜品

以韓式口味搭配台灣食材碰撞出甜點新火花

包括芒果刨冰巧克力派思脆麻糬鬆餅

芋香珍珠奶茶及日出咖啡拿鐵...

提供情侶好友約會或午茶的新選擇

全店風格一模一樣的從韓國搬置台灣

以木頭原色色系與混擬土色調

調配出的悠閒舒適空間氛圍

入口處

還有韓劇秘密花園裡的

招牌大時鐘迎接著您的到來

一點一滴都是設計巧思

來自韓國原汁原味

彷彿置身韓劇中的浪漫場景

歡慶Caffe bene左營店開幕

即日起至3月31日凡於左營店單筆消費滿600元

即贈送指定飲料券一張

(飲料券限下次消費使用每日限量50張)

即日起至3月31日止

每日不限金額消費之顧客

即贈送新光三越獨家Caffe bene特殊設計款明信片

( 限每日前30名)

招牌的格格鬆餅

簡單就是如此的美味

軟嫩酥香恰到好處

烤好時

灑點糖粉

不會讓人覺得太甜膩

反而會有種甜蜜幸福感

Caffe bene的咖啡豆

嚴選來自巴西大規模 IPANEMA農場

通過契約直接管理產地全球分店直送

讓顧客以合理的價格

品嚐到最新鮮之香濃咖啡

在如此

充滿綠意盎然優美氛圍的環境下

手中一杯日出拿鐵搭配原味焦糖鬆餅

讓午茶不只是午茶

而是場味覺與視覺

二者兼具的午后饗宴

今日就以一杯香醇可口 CAFFE BNEN

開啟 CHER 充滿活力與希望的一天吧

HOPE YOU ,TOO.

FIND YOUR TARGETAND ENJOY YOUR LIFE.

CAFFE BENE 高鐵左營新光店

高雄市左營區高鐵路123號7樓

（高鐵左營站 3號出口往新光三越本館步行約5分鐘）

店家專線： 07-5565-529

營業時間： AM 11:00- PM 22:00

平均消費：約 NT 110 起 /1 人

搭高鐵前往安全又快速又方便喔

雪兒吃喝玩樂 VS CAFFE BENE IN TAIWAN

Love you, Cher...2014.03
延讀
Little Thing 小事情咖啡館（高雄）little thing cafe in Kaohsiung
瑪列~小巴黎商人
莎士比亞烘焙坊
法喜妮高雄旗艦店
魅力韓國 Mango Six cafe' 紳士的品格島山店主場景 (新沙站)
魅力韓國 Time Out Gelato Icecream Bar 朴有天媽媽's 冰淇淋店
海洋天堂高雄柴山

2014-03-03

紅通通韓式部隊鍋一隻雞

寒風來襲

外頭冷颼颼的氣息

的確令人特想

大嗑暖呼呼的火鍋

雖今年寒冬不景氣

但在紅通通韓式部隊鍋料理內

可看不到如此景象

總是高朋滿座

還好有提前先訂位

不然寒流來襲在外等待

可是會著涼

紅通通菜單紅通通辣雞

一隻雞安東雞雪濃湯鍋...

全都是韓國最動的國民美食

其實韓國人好像

很喜歡吃雞耶

不需長途奔波飛一趟首爾

沒想到台北

也能有如此的原汁原味韓式美味

隱身於熙來攘往的巷弄內

走進其中彷彿像

是從喧擾的大台北城

進入到首爾的傳統道地餐館內

不論是水杯筷子擺設裝潢...

完完全全

令人彷彿置身於

韓國首爾街頭餐館內

大啖道地美味

相信有去過首爾的朋友們

一定對這種水壺不陌生~~ 哈哈
到處都可以見 local water bottle

so cute

一樓自助區有新鮮生菜

各式韓國小菜任君使用

正宗韓式部隊鍋登場ing

大量的蔬菜泡菜年糕火腿香腸 ...

而部隊鍋由來其實為早期韓戰過後

物質短缺韓國人用美軍剩下的罐頭

冰箱必備的辣醬年糕泡麵...

加加減減煮成大雜鍋

大家同圍爐飽餐享用

辣雞最熱門的莫過於春川辣雞了

尤其那種辣味十足的辣雞腿肉

不論拌炒麵或飯都很入味又美味

因為春川算是韓國最寒冷的地方

而春川辣雞

使用辣醬醃雞腿肉

再和高麗菜

馬鈴薯地瓜年糕蔬菜...

一同拌炒吃到一半後

再用炒過醬料

拌炒海苔飯及韓式Q麵

在寒意十足的冬天享用簡直美味極了

不但暖呼呼的暖胃又暖心

..在紅通通在能夠

有帥哥為您貼心服務

炒飯炒麵喔~~

真是太幸福了... so sweet

不但美味又好吃

且眼前景色也不錯~~~

一定要點炒飯喔~~

別怕吃不下吃不下也要點

因為可以欣賞帥哥為您炒飯

而且是一顆愛心喔~~

哈哈好浪漫喔

堅持傳統

保留韓國道地的原汁原味

食材豐富又溫暖

更加入些可愛的元素

也許這就是人家

天天高朋滿座的小秘密哈哈

紅通通韓式部隊鍋一隻雞春川辣雞安東雞...

台北市光復南路280巷43號

國父紀念館站二號出口 280巷左轉

訂位專線 02-8773-7103 週一公休

平均消費約 NT 300/ 1 人

營業時間午餐 AM 11:15~14:30

晚餐 PM 17:45~ 22:30

採單點模式建議可以點二種鍋

搭配一同享用

I am Cher , I love to share...

此回五人用餐點兩種鍋份量足夠

雪兒吃喝玩樂 VS 紅通通韓式部隊鍋

Love you, miss you... CHER

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2014-03-01

A Cut Steakhouse @ Ambassador Hotel 台北國賓飯店 A CUT 牛排館

The letter “A” of A CUT STEAKHOUSE

represents our top grade quality

for foods and services.

As we use only the superior part of a beef.

牛排館取名為 ”A CUT ” ”A ”

意思為最頂級A級之意

”A CUT ”取自於牛排料理中最上等的牛肉部位

料理界中的牛排教父鄧有癸

傳奇的一生

對牛排品質的堅持

這也就是

他的成功因素

打造出許多牛排系列的餐廳

其中以A CUT STEAKHOUSE

搞定了

不只有愛嗜牛排的老饕們

更征服了金字塔頂端的胃

晶華酒店董事長

國泰集團董事長

宏仁總裁...全都曾為座上賓

為提升國賓規模經濟之市場競爭力

推動創新精緻牛排餐飲文化

A CUT STEAK HOUSE

於2007年11月正式開幕

更請來了牛排教父

推出一系列的牛排精緻佳餚

迎接您的到來

美食讓人愉悅讓人歡愉
更需要分享

I 'm Cher , I love to share.

so just call me CHER.

藉由食物的傳遞

舒適的用餐環境

增添彼此於餐桌上的互動開心時光

感受最歡愉的用餐氛圍與溫暖氛圍

一進入 A CUT

映入眼前為紅酒櫃裝飾成外牆的景觀

及滿滿一大堆的酒塞

深深吸引著您的目光
讓您彷彿置身為酒窖當中

以現代都會奢華的高雅設計風格

結合大地色系溫暖色調再搭配金屬元素

更有著開放式的夢幻廚房

讓您再用餐時

都能欣賞到優秀廚師們

最專業的廚藝與親切的笑容

牛肉與紅酒的兩大元素

結合高雅用餐氛圍

以開放式空間及包廂空間

更加入Bistro Style 飲食概念

也就是有點法式小酒館風格

透過食物擺盤紅酒

呈現出傳達回歸飲食原點

A CUT 牛排館

更獲選2013經濟部

評選為台灣優質餐廳

與全球 TOP 500 steak house

有帶小朋友的父母不用擔心碎破餐具

非常貼心的也為小朋友準備了安全可愛餐具與座椅

每日現做的麵包

提供的為原味麵包與雜糧麵包

熱騰騰的麵包上桌

富嚼勁與紮實口感

沾點特選奶油同入口

酥脆與軟嫩的滋味

教人忍不住會想再嚐第二個

若是不夠

可再續盤喔

焗烤法式洋蔥湯
Onion Soup

嚴選三種起士

搭配上大量洋蔥熬成的煲湯

富含營養成份

凱撒沙拉
Romaine Heart

帕瑪森脆餅 AND 大蒜麵包丁

搭配每日新鮮食蔬

上桌前

再淋上些許主廚凱撒醬

清爽健康又美味

蘑菇卡布奇諾湯
Mushroooms of Cappuccino

以蘑菇為湯底

先炒後燉的方式

煲煮出濃郁的磨菇濃湯

上桌前再打上些許奶泡

營造出小小卡布奇諾的感覺

胡蘿蔔濃湯

Carrot Soup

濃郁的橄欖油魚子蝦荑蔥

經長時間熬煮出的濃湯

微甜濃郁

搭配餐包也十分契合

煙燻鮭魚

Smoked Salmon Terrine

以甜菜汁醃製芥末子油蟹肉與甜椒

使得鮭魚帶點甜菜與微嗆辣滋味

屬創新料理

主餐上桌前

會提供四種來自不同國家的鹽

提供給使用排餐的您

左至右為

夏威夷竹葉鹽沾點嚐嚐

能感受到濃郁的竹葉清香氣息

喜馬拉雅山玫瑰鹽

細膩精緻的外型帶些許微玫瑰氣息

西班牙燻鹽

外型粗獷濃郁煙燻味

法國鹽之花

像雪花般的會再您口中散開

牛排口感不僅來自牛肉本身的質地

而是厚度與部位的選擇

與溫度及熟度的掌握

為影響牛排口感之重要因素

更選以法製名牌Staub專用鑄燒鐵盤- Cast iron

以70度的溫度將牛排保溫上桌

更建議三分熟為最佳品嚐風味