2015-01-16

OUR 小聚食堂 our bistor in Jungli (中壢SOGO商圈)

冷颼颼又飄著細雨的氣候
寒冬來襲 大夥皆全身包著緊緊…
只差沒只露出雙眼
我想這才是真正的冬季時節
就算是冬季
也是需大啖異國美味喔
寒冷的冬夜裡
虛寒的身子冷得直發顫
這時候三五好友相聚大啖美味
也是件另類的冬令進補喔
一進門口時
便能見到充滿懷舊風情的加油機與平郊道
它們可是遠道而來從美國
剎那間彷彿讓您進入懷舊時光隧道內
 
OUR BISTOR小聚食堂
座落於威尼斯影城2樓美食區
201511正式開幕
主題以西班牙傭懶風格
又稍稍帶點穀倉風格的西班牙小酒館餐廳
 中壢SOGO商圈
不但擁有日本美食區 韓國美食區
港式茶餐廳區 以及異國特色美食區
的確越來越國際化
越來越充滿異國風情囉
 
一踏入內
能感受到其濃郁的西班牙傭懶風情
懷舊美式車牌 電話機 收藏玩具
不論是路燈 車牌 老舊時期的各式收藏
每一個角落 皆代表著不同時代想表達的故事與意境
一物一景 都吸引著在座用餐朋友們的目光
看得出店家的巧思與用心
讓您用餐時能宛如置身於美式小餐館般的愉悅
 
OUR BISTOR 提供
各式各樣的創新餐點 西班牙燉飯 沙拉 牛排
以平價 美味 份量多為其優勢
成功征服許多愛共享美食朋友們的心與胃
因每一道餐點一出來
份量大多適合二至三人女生食用
因此貼心的建議
一次可別先點太多
一定會吃不完的喔
 
 
 
泰式酸辣烤雞翅
烤得外皮金黃油亮的雞翅一上桌
教人忍不住想大快朵頤一番
滑嫩多汁的烤雞翅
外皮淋上適中泰式酸辣醬汁
入口滿是酸辣甜滋味
真是開胃菜的第一首選
 
歡樂燒紐約克牛排
先將鮮嫩帶血紐約克牛排
每片長約7CM 寬約 3CM 厚約1CM
一片片擺放整齊的
放在燒烤至炙熱的鐵板
一上桌滋滋作響
若不想讓牛排太過熟
可得趕緊將牛排一片片翻面喔
一入口 肉質鮮嫩爽口
又不會烤得太過熟
恰到好處
 
酥皮海鮮濃湯
烤得酥脆可口的酥皮
只需用湯匙輕輕敲下
便能取下食用
不論是單食或是搭配著海鮮濃湯
都很合適
香濃鮮甜的海鮮濃湯
帶著些許微甜的獨特海味
料多味美
 
每道佳餚一上桌
除了份量大之外
也會發現一個獨特的現象
每一個擺放美味佳餚的器皿
完全脫離早期刻板印象
一般餐廳大多會注重
好看的餐具與美麗的餐盤
但來到OUR 小聚食堂裡
所有使用的器皿
全是一些廚房內及榖舍內農作用常見器具
EX: 大大小小平底鍋 切菜用的沾盤
木質臉盆  耙子 畚斗 鐵板 鐵盤
每上一道菜
總是令大夥大呼驚喜
 
西班牙招牌海鮮牛肉燉飯
一上桌大份量的燉飯
整個桌面擺上一大大的平底鍋器皿
光是看著擺放著滿滿的海鮮配料
及紅透透的燉飯
使用鏟子與耙子將海鮮燉飯拌勻
讓每一位朋友都能食得滿滿的好滋味
 
店內也提供
各式飲品及酒類
每週推出的活動都不大相同喔
近期推出喜歡夏日蜜蘋果酒
買一送一活動~~
喜愛夏日蜜蘋果酒的朋友
要喝要快  可別錯過囉~~
** 開車不喝酒 喝酒不開車**
 
由於新開幕
店家也提供打卡送韓國起士蝦叔叔一份
每桌限一份喔~ 也不能錯過
如此難得的機會
剛炸起外皮脆酥 內餡軟嫩的薯條
以小型平底鍋器皿裝上桌
淋上韓式紅醬汁的好滋味
搭配著滿滿的起士粉
 
美食當前 真教人難以抗拒
尤其是女性朋友最無法抵擋其誘惑的甜品
炙燒布朗尼   FIRE BROWNIE
口感濕潤又紮實更帶點甜蜜蜜滋味的布朗尼
外面烤得微酥微脆 蛋糕體濕潤紮實
一上桌後
親切的服務人員 會沿著布朗尼的四周
淋上一圈富有濃郁香氣的蘭姆酒
便開始點燃火焰
使得布朗尼的外皮微酥脆又有些溫熱感
 45秒過後 火焰會自然熄滅
挖一口炙燒布朗尼
能感受到濃郁蘭姆酒香氣與巧克力的結合
有點是像剛出爐的布朗尼 熱熱的更添其好滋味
 美食當前 怎能教人不動口
大夥不管熱量高或低
只想一同來嚐嚐幸福的好滋味
期待下回相遇 OUR BISTOR…
Keep in touch, Cher.
 
OUR BISTOR 西班牙小酒館餐廳
交通資訊: SOGO
位於威尼斯影城2
(請由7-11旁手扶梯上樓)
原威尼斯品客牛排處 改成OUR BISTOR
訂位專線: 03-426-5778
營業時間: AM 11:30-23:00
平均消費: NT 300 /1
延讀:
中壢 SOGO 商圈附近美食 
     蒲原日式居酒屋 (中壢店)        
     中壢囍朋歐法餐廳      

2015-01-06

澳門新美小食 VS 義順牛奶公司

悠閒地漫步於澳門大街小巷中
宛如身處磚塔胡同氛圍中
並不會讓人身陷胡同
而是讓人就想賴在這
其獨特澳門風情萬種
唯有親臨才能感受其美
  Macau or Macao 
(葡萄牙語 Macau & 英文或可寫作 Macao)
在澳門享受一擲千金的快感
大啖美食佳餚 微薰品酒 瘋狂血拼
可稱為是夢境式的天堂享受
三步一間超大購物中心
五步一間華麗賭場
換句話說 一條街就一間賭場
在澳門 早已習以為常
當然道地小吃也是不容錯過的喔
澳門享受一擲千金的快感
大啖米其林佳餚
為天堂般似夢幻享受
當然想感受異國人文色彩濃郁的澳門
還有另一種體驗澳門的方式為
走入當地巷弄文化
待在空間狹隘的小食堂裡
跟道地民眾一同擠著飲茶啖美味
此時   夢幻享受或巷弄文化皆有樂趣
我想   後者會更貼近當地生活與文化
澳門曾為葡萄牙殖民地
是歐洲國家在東亞的第一塊領地
每一個懷舊街道
滿是歷史痕跡都有著它
不同的風貌
不同的風景
不同的風味
令大夥著實大呼新奇


每一個角落 每一處街景 每一棟建築
雖歷經歲月洗禮 仍維持的十分完整
且有它的獨特的異國風情與特色


獨特的澳門冗長街道名
原來為
中文和葡萄牙文組合成為一個街道名
才會使每一個路名都長到唸不完

EX: 新馬路之亞美打利庇盧大馬路

而以葡萄牙瓷磚畫藝術作為藍本
 
藍白色的主體街道名牌
也成為了澳門的地方特色之一




隱身於公局新市西街32號的新美小食
為當地人所推祟的道地路邊美味
每日提供各式各樣粥飯麵
其中以現褒粥品 炒麵及咖哩魚蛋…
最受當地朋友青睞~
沿著新馬路 走到公局新市西街
看到幸運來手信
彎進公局新市西街
就可以發現新美小食在您的前方喔
新美小食
營業時間: AM 8:00- PM 18:00
口感Q脆彈牙的魚蛋
吸附著濃郁的咖哩香氣
小小的一排長桌
坐著滿滿的食客
也許都不認識
但大家都是因新美小食聞香而來的
有著共同的期待心情
與共同的享食笑容
飲茶文化在港澳地區存在已久
一大早與三五好友們相約在茶餐廳見
閒話家常 砌杯茶 談美食聊時事
是再家常不過的每日必須要事之一
一杯熱檸茶 一個豬仔包 一個葡撻
就這樣開啟美好一天的序幕 
道地的炒麵
每一條麵條都帶著些許脆甜滋味
一上桌 咖哩氣息瞬間撲鼻而來
教人忍不住馬上 大咬一口
大啖其平民小吃 咖哩魚蛋的魅力
天天經長時間熬煮至綿密的粥品
搭配新鮮的豬肝
與綿密的粥品同入口
入口即化 綿密無比
漫活樂活融入當地生活
沈浸在無時間壓力中的旅行
不知下一個路口
會發現什麼新鮮人事物
使得旅程中滿是冒險期待與輕鬆氛圍
也許這就是…
輕旅行中的小小確幸
沿著新馬路往新馬路65號 (老店)  方向一直走一直走
便能見到 澳門最火紅的義順牛奶公司
其中以雙皮燉奶遠近馳名 聲名大噪
每日遵循古法 掌握火喉與時間
燉出其滑嫩無比燉奶
搭配不同的配料選擇
使得燉奶更加創新其吃法
店內更提供各式點心
豬扒包 三文治 飲品…
任您挑選與搭配
屬於自己喜愛的午茶系列
香港有知名的澳洲牛奶公司 
澳門則是老字號義順牛奶公司
百年老店的義順燉奶
更有其“燉奶之王”的美稱
雙皮奶 也就是雙皮燉奶
是以二次隔水加熱的方法
把新鮮牛奶表麵蒸出雙層奶皮入口即化
一人口 能感受到 奶香留在口中久久不散
關鍵是能在這家店品嚐到正正宗宗的雙皮奶
感受到店家製作甜品時的認真用心之態度

輕挖一口
滑嫩無比
滑溜滑溜瞬間滑入口中
燉奶入口即化
又能感受其濃郁且帶奶香的口感
搭配熬煮至軟爛的蓮子
更是絕配到極點
每碗 MOP$ 28  大約等於 NT 100
 
熱檸茶
選用進口黃檸檬
每片切片控制於2CM-3CM
沏一壺英式熱紅茶
自己添加適當的糖
以湯匙微搓破檸檬
帶出檸檬的酸與豐富維他命C
入口酸甜滋味 盡在不言中
一上桌
陣陣傳來的濃郁茶香
不只是簡單的茶包
而是長年連月的煮茶經驗
每一杯茶飲
都能喝到它的歷史它的風味
遠離自己熟悉的生活環境
前往別人熟悉的生活環境
深刻感受不一樣的生活體驗與人文風情
也是件讓人生更加豐富之快樂事
No leave no life.
Enjoy your life.
                   Love you , Cher.
  義順牛奶公司
店家電話:(853) 2857-3638
店家地址: 澳門新馬路60號地下
營業時間: AM 09:00~ PM 23:30
 
義順鮮奶公司 (總店)
TEL853-2857-3638
ADD:新馬路60號開業(大西洋銀行側)(2010/8/15搬的新址)
營業時間:週一~週五09:00~23:00/週六、日09:00~24:00
 *新馬路= 亞美打利庇盧大馬路*
義順牛奶公司(新馬路三店) 地址:新馬路60(近噴水池)
義順牛奶公司(新馬路店)  地址:新馬路381
義順牛奶公司(雅廉訪店)  地址:雅廉訪大馬路75A地下
義順牛奶公司(東望洋街店) 地址:東望洋街11-G