2020-07-12

都會中隱藏的森林秘境 北歐風咖啡廳@桃園禾林浮島Söt Café’&奧爾森林學堂

創立於2015 從第一家路角
日常Söt Café Roastary迄今
陸續於
林口開設浮島蒔.鍋Maku Hotpo
林口展悅浮島
及禾林浮島Söt Café Bistronömy
每家皆融入不同的北歐鄉村風情
希望藉由「浮島」
為人們帶來歡樂和思考的空間
並擴展人們行為和觀念的界線
  一踏入店內 就被牆上文字給吸引住
內文寫著
No man is an island, entire of itself.
Every man is a piece of the continent,
a part of the main.
by John Donne 1624
 
沒有人是一座孤島
當海水退去將發現島
與島之間彼此脈絡的相互連結
我們將島嶼浮上
讓人與人之間的交錯網絡具體具象
彼此無私互助以成就志業
彷彿像是在喧囂都市中
找到屬於自己心靈中的浮島
  座落於虎頭山公園下 地點便利 環境清幽
臨近桃園高中
桃園巨蛋 及桃園花市
一旁附有付費停車場 NT 20 / 1hr
其低調的店面
 每到用餐時段
客人更是絡繹不絕
若是沒有先打電話預約
等上1小時奇景 早已司空見慣
全店透過大量的落地窗
打造出令人稱羨的明亮開闊空間

藉由活潑的光影

創造品味藝術融合的質感空間
與器物相結合
以悠閒自在的生活態度
打造Söt Café的品牌精神
其濃郁 午后悠閒氛圍 教人不自覺的輕鬆了起來
除了北歐簡約設計風格的流行
這種清新感及設計風格
正好吸引網美們的喜愛
每到用餐時間
就有愛好者在門口等候用餐



處處可見其用心
如木質帳單夾 盤子
金色餐具 桌椅 抱枕的擺放角度
都有相當要求及堅持
連兒童座椅都講究其質感
餐點以歐陸料理為主
提供早午餐 義大利麵 燉飯
排餐 前菜 甜點與特色飲品
除了單點還可以+200升級為套餐
適合家庭 情侶 三五好友 聚會的好地方
 餐點的用心 真的每個細節都不馬虎
而且每道料理也精緻美味
難怪用餐時段總是一位難求
真的還會想一訪再訪
只要您用心體會
其美食 美景就在身邊
戰斧豬排
紅豆抹茶鬆餅
 
水果鬆餅
松露薯條
水牛城辣雞翅
 
其店內咖啡的深度及豐富層次
全因咖啡豆 出自於咖啡大師林東源
創辦的GABEE團隊
不但可喝到其創意無限
更能品嚐到其精神
融入至生活中的各個層面
下圖為 店內招牌
咖啡壹加壹
 
左為深焙熱拿鐵 VS 冰拿鐵

超適合夏日的
微酸微甜冰涼爽口的粉紅莓果乳酸飲
 
 
用餐完 別忘了還可
步行至奧爾森林學堂及花市
溜溜小人兒 放電一下
順道可帶個植裁回家~~
立即前往虎頭山
活絡筋骨一下吧
虎頭山步道
中間有一處 餵魚區
也是小朋友最開心的區域
可別錯過喔
 
奧爾森林學堂
位於虎頭山公園內
於2012年以不破壞公園自然景觀
及樹木植裁的原則下
在林木間搭起木製空中步道
藉由榕樹特殊的纏繞特性
讓樹木與樹屋共生
重新打造出
屬於小朋友們的 快樂學堂
全年免費人場
學堂對面
附設附費停車場 NT 20/hr
 每到傍晚時分
不需擔心豔陽高照 晒到中暑
來到奧爾森林學堂
完全是進入森林般
一樣的涼爽
 佔地頗大
足夠讓小人兒 放電一下午
 走過 路過 也別錯過
充滿母愛的袋鼠媽媽
算是公園內的小小古蹟
從民國六十六年
就一開始在 虎頭山公園內
保護著 每一個來訪的小人兒
還有可愛的恐龍家族
也是虎頭山必拍的打卡景點喔
奧爾森林學堂 桃園市公園路42
 一旁的孔廟
更是網美的打卡勝地
尤其是那 超豔麗大紅色門
 
 Söt Café Bistronömy 禾林浮島
近虎頭山 花市 桃園高中
預約專線:03-3325688
營業時間:AM 09:00PM 20:30
(週一公休)
平均消費:NT 250 /1
用餐時間:2小時
雪兒吃喝玩樂VS Söt Café Bistronömy 禾林浮島

2020-07-05

美濃三寶一日輕鬆入袋@高鐵假期一日豐富行@偽出國輕旅行

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 美濃最大的宗祠 濟南堂
彷彿走進時光隧道
一探當年林氏宗族的磅礡盛況
 
在進濟南堂前
會先穿過「雙桂第」的門樓
看似平凡無奇的它
卻蘊含著寓意深遠的涵義
而「雙桂」代表著「林」的意思
*簡稱雙木林 早期桂樹多
就以雙桂稱之林
 望著門前灌溉農田的水圳
和門樓後山峰如毛筆筆架的月光山
也正好和其對聯
門對文峰雙桂秀
樓迎吉水九龍騰
相互呼應
剎那間 能深深感受
原來美濃才是真文青
處處隱含古人的智慧
  初訪廣進勝
需經過彎延小徑
沿著廣進勝的指標
一直走一直走
便可見 
知名的廣進勝
就隱身在林家大宅內
一踏入內
隨處都可見美不勝收
 獨一無二的創作油紙傘
傘上皆是繽紛的色彩與動人的詩詞
每一把傘都是極緻的工藝作品
 美濃油紙傘是
美濃特有的客家文化象徵之一
 紙傘製作非常繁工
並不是一件容易的事情
整個製程共可以分成
傘骨 糊紙 上銅油和裝柄等
四大步驟
每個步驟若要學成 學精
各需要三年的時間
近年來 也有許多年輕人
前往學習製作紙傘
希望能讓傳統技藝傳承下去
更因2014年特製
蔡依林安與室奈美惠的「I'm Not Yours」的MV
天后手中出現的全球唯一
 氣勢非凡的剪紙紅紙傘 而聲名大噪
就是這把傘 揚名國際
有機會 親眼目睹
開心不已
頓時間 有秒變仙姑的FU
果然 不是一般人便能駕馭~

廣進勝 至仍保有傳統純樸的風味
每幅作品皆由
國寶大師林老師與夫人共同創作
手繪精緻 畫筆傳神
詩情畫意 品味非凡
來到這裡
除了可感受古色古香的氛圍
還可看見油紙傘製作的傳統技藝
跟著高鐵行程
可親身體驗紙傘DIY的樂趣
高鐵假期有贈送紙傘體驗DIY
若為散客 每位體驗價是100
(含顏料、紙傘、上光等一切作業)
1.   上底色
2.   個人創意繪圖
3.   題字
4. 噴完亮光漆後 先不能收合
 約1-2小時可自然風乾

幸運的話 遇到林師傅
還可幫您 題字留念噢
美好台灣 So Lucy 
就這樣 經國寶級林大師題筆一下
瞬間讓您的手繪紙傘
身價不凡 成為傳家之寶

現場也有許多 獨一無二的油紙傘
供您選購
 
美濃民俗村 也是不容錯過的景點之一
 立即前往 感受到濃厚的客家氛圍
來趟知性之旅
「美濃民俗村」被譽為美濃小鎮的縮影
來到民俗村
除可參觀紙傘的製作過程
客家擂茶...各項創意產品
 
美濃鎮是南部客家人的主要聚居地
可前往體驗了解獨特的客家傳統文化
以社區博物館的理念來經營
透過懷舊街景 相片 文獻…等
全面展示及保留美濃客家文化
美濃民俗村 免費入場
營業時間: AM 8:30- PM 17:00
擁有一百年歷史的舊鐵橋
為當時亞洲最長的鐵橋
高屏舊鐵橋原名為下淡水溪鐵橋
由日本工程師飯田豐二監造
在1913年完工
為單軌鐵道
全長1526公尺的鐵橋
 
如長虹般橫跨在高屏溪上
連結高屏二地的鐵路運輸
為當年台灣民生 經濟發展
寫下非常重要的一頁
目前已無營運 改為古蹟公園
供民眾前往觀賞
飽覽自然美景 體驗歷史風光
舊鐵橋濕地教育園區位於大樹區
範圍由斜張橋到高屏大橋的高屏溪右岸
綿延三百公頃的溪畔建構了親水步道
河岸自行車道 自然生態區
公園綠地及咖啡廣場
由廢棄軌道鐵橋翻新改造的天空步道
可以一面近距離看火車行駛而過
一面讓大人小孩手牽手走在鐵軌上
是親子拍照打卡的熱門景點
 
一旁有提供電梯
供不想爬上高架鐵道的朋友們
可以搭乘電梯 直達高架段  (FREE)

大樹舊鐵橋天空步道
舊鐵橋濕地教育園區
免費入場 全天候開放

來到美濃 怎麼錯過
三寶之一 手工粄條
前往在地人推薦
美濃莊 大快朵頤一番
品嚐美味可口的道地客家菜
無論是客家板條的香Q
美濃豬腳及高麗菜封 冬瓜封
福菜 薑絲炒大腸等等
道道都令人回味無窮
其中最受歡迎的手作粄條壽司站
現點現做 粄條壽司
結合越南春捲的概念
其清爽的滋味與口感
超適合夏日食用 健康 彈牙又爽口
美濃莊 美濃在地特色料理-粄條
營業時間: AM 8:00- PM 16:00
來到美濃絕對不能錯過的美食
就是道地的客家粄條
美濃莊現做現賣
更可看見粄條製作過程
及手作粄條春捲
保有濃厚客家風味的美濃莊風味餐廳
特選食材並以傳統客家手藝烹製出道地佳餚
透過美食的香氣細細品味客家文化與精神

豐文化與知性的
高鐵假期暑期親子行程
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雪兒吃喝玩樂 VS 2020 高鐵假期 好好玩