月廬~遺忘的故鄉 (花蓮)

一個能夠讓您暫時 
忘卻塵囂

享受靜謐的遺忘的故鄉

月廬食堂 

位於鳳林半山腰處

望著遠方山林美景

盡享山嵐涼風的清爽  啖美味

 主人將梅園改型為懷舊景觀食堂 

坐擁花東鳳林原始自然美景

以大石砌出庭園  屋內以木材

竹林為帷幕
 營造出竹林內用餐的氛圍

 

質樸禪風中 極盡雅致

讓您緩下腳步 放下壓力 自然收攝心神  

.月廬 擁有得天獨厚花東美景 

靜靜座落於
中央山脈鳳林山腰一角

俯瞰花東美麗縱谷 

大口呼吸梅園裡的淡淡梅香氣息
  好不自在喲~  

山林雅居 享受寬闊綠意 

與大自然和平相處和諧的相處空間  

 欣賞遠方渺渺山嵐

心中湧出一陣陣平凡
自在的幸福滿足感~ 

清新秋意的浪漫氣息 來到月廬 

感受屬於濃濃秋意的味道      

   隱身於僻靜的半山腰處

高處俯瞰山巒綠意
教人心曠神怡    

月廬早期為鳳凰梅園

  因種植擁有許多梅樹而聞名
後期轉型食堂

  店內招牌菜餚 

主特色以梅入菜

其中炭烤梅子雞
 為超人氣紅牌雞 

因製作超費工 
想大啖它迷人的美妙滋味

一定要提前打電話預約 

  空氣中 飄散出淡淡梅子清香

熱鬧的氛圍 自在的空間     

   午后時分 等待大啖美食的同時  

享受此時此刻片刻的山林悠靜    

雙色梅子飯  咀嚼中

能感受到淡淡的梅子清香氣息  

 雙色的組合 讓您的視覺味覺上
  得到雙重感受     

涼拌野菜過貓   清爽滋味 滑嫩口感 

入口滿是令人懷念的古早味

食蔬炒粄條 
 滑溜彈牙的客家粄條

伴著香氣縈繞滿嘴 吸附著...

 滿滿的濃郁醬汁 

香嫩可口 大啖美味時
教人意猶未盡 
 

梅汁涼拌山苦瓜

  酸甜梅汁中和山苦瓜苦味 
 使得山苦瓜嚐來   

    清脆可口的滋味    

完全推翻 顛覆您對涼拌苦瓜的刻板印象 

三杯杏鮑菇  九層塔香氣 杏鮑菇Q勁爽口 

嘗來香嫩可口又多汁

清炒高麗菜  沒有多餘調味

自然清脆爽口滋味 簡單就是好味道

炭烤梅子雞  內部塞滿著豐富的配料

有 梅子 大蒜 米酒 蔥蒜...

炭火悶烤下  一上桌香氣四溢

教人驚呼連連  等不及大啖它迷人滋味

口感甜中帶有微微梅香 

肉質軟嫩不失彈性
吸附著濃郁肉汁香氣

  除了雞油拌飯   

更能大享 大口啃食
雞肉鹹香的滿足及愉悅  

入口便著迷 瞬間能感受肉質鮮美

以及那油脂如液體般的融化口中 

店家會貼心附上
綿厚手套及透明手套 

讓您感受DIY的扒雞樂趣

 野菜蔬菜精力湯  

新鮮的野菜 熬煮出清新的湯頭 
 味道香甜    

香噴噴 熱騰騰 的滋味 

除親自品嚐之外  難以對他人形容~~   

.來過月廬的食客 

鮮少有人能夠抗拒得了
它遠離塵囂的迷人魅力

   一踏進 古意懷舊的月廬
 教人深深戀上月廬...

  月廬-   
豐富多元的山林風味菜餚
 來此大啖美味 

    絕對能讓您一次 
 滿足多元化味蕾的 自然體驗   

月廬食堂    

花蓮縣鳳林鎮鳳鳴一路71號  
 (近鳳林火車站)      

 營業時間   AM 11:00-14:30 

  PM 17:00-21:00   

預約專線 03-876-2206     

 交通路線 (往兆豐農場方向

再往下行約兩公里處 指標 235.5 右轉

右轉時  左側為台塑加油站 

右轉後 延路都有指標 一路開往半山腰)

秋天發現花蓮美食之旅

  伴著秋風 陽光 舒適的氣候... 

一同飽覽花東美食美景 

聆聽大自然嚮導傳述 
享受美好的秋初時分

 See you next time... 

Love you ...  Cher  2011.09