2014-06-19

長鼻子泰國餐廳 Long Trunk Thai Restaurant (台北中山區)

每當走進富
人文氣息的中山區
其緩慢步調依舊
 同時兼具繁華與老舊氛圍
的確與熱鬧忙碌的東區及信義區
有完全截然不同的感受
當中仍有不少的日式建築住宅
隱身於巷弄內
更有不少日式建築早已改裝成
精緻特色店舖
漫步其中感受到的是
懷舊古樸又有其華燈初上
卻也帶有著青春藝術的活力氛圍
其矛盾因素
也許唯有身處於此才能有所感受
以套餐組合式泰式料理聞名的長鼻子泰國餐廳
經長時間尋訪並深入泰國 找尋其資深廚師與傳統食譜
從精神面及心理面學回泰國料理之精髓
光看著店門口的超吸睛設計感長鼻象
就會令人心情愉悅
當您一推開門
最讓您印象深刻的就是
可愛生動的粉紅馬賽克磚拼長鼻牆面
甜蜜的氛圍 可愛的氣息
處處洋溢溫暖悠閒的輕鬆氣氛
重點是要讓您
在享受美食時
也能深深沈浸在熱情與自在的泰國文化
泰式慵懶 樂觀 熱情的生活型態
最令人嚮往
而其酸辣涼拌的泰式飲食文化
也頗受國人接受與喜愛
長鼻子泰餐最大的特色為
"套餐式泰國料理"
不論今天是一個人用餐也可輕鬆點餐喔
其主旨為組合套餐料理
讓您可完整大啖到包含
沙拉 前菜 湯品 主菜
及泰式飲品
並可依自己喜好來挑選與搭配
出屬於自己的完美泰式料理組合
店內所使用的道地泰式香料
全特地從泰國空運來台
包含新鮮的檸檬葉 香茅 南薑 薑黃等
用這些當地的香料精心調味
以少油少鹽不加味精的烹調方式
讓人大飽口福之餘又沒有造成過多健康負擔
更使得長鼻子美味健康泰餐
成為一道道美味又健康的料理
前菜
烤得香嫩可口之香烤沙爹雞肉串
更帶上濃郁椰香氣息
又不使肉質的甜嫩
搭配上清爽的柚香鮮蔬沙拉
帶出其清甜夏日口感
曼谷魚湯
以數十種帶酸的泰式食材
熬煮而成
其微酸的湯頭
搭配上海鱺魚塊與手工豬肉丸
特殊的清爽氣息
讓人深深感受夏日泰國風味
泰式著名酸辣湯
以多種香料熬煮成
酸酸辣辣的冬蔭功湯
再加上些許海鮮與蕃茄
更加豐富其湯頭滋味
以椰奶中合酸辣氣息的泰式酸辣湯
厚實紮實料多的月亮蝦餅
更是不容錯過喔
再來杯清涼爽口的椰子汁
 簡單就是如此美味

泰式檸檬烤鮮魚
新鮮魴魚煎至黃金色澤
淋上特製檸檬醬汁
帶出魚肉鮮甜
嚐來有其鮮嫩滋味更有其酸辣口感
深受女性朋友喜愛
茴香打拋豬
以泰式醬料佐各式香料
再加上九層塔 小辣椒..
入口清爽微辣
最適合炎炎夏日食用
泰式椒麻雞腿
以去骨雞腿
佐上蜂蜜與五香粉
再以花椒油提出香味
以平價享用泰國道地美味
酸辣爽口滋味就是如此
讓人著迷
人生
就是要一直持續
學習新事物
 新知識與新經驗
並祛除過時的迷思
 保持謙卑之心並且謹記在心
將會更認識與更清楚
自己的人生
大家一起加油囉~~
 長鼻子泰國餐廳 (套餐式泰國料理) 中山區
營業時間:
AM 11:00- PM 14:30
PM 17:30- PM 21:30 
預約專線: 02-2523-5023
交通資訊: MRT 中山捷運站 2號出口
麥當勞旁第二條巷子右轉
平均消費: NT 300 起 / 1 人
可刷卡 & 提供 WIFI
雪兒吃喝玩樂 VS 長鼻子泰國餐廳 @中山站
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