2015-01-06

澳門新美小食 VS 義順牛奶公司

悠閒地漫步於澳門大街小巷中
宛如身處磚塔胡同氛圍中
並不會讓人身陷胡同
而是讓人就想賴在這
其獨特澳門風情萬種
唯有親臨才能感受其美
  Macau or Macao 
(葡萄牙語 Macau & 英文或可寫作 Macao)
在澳門享受一擲千金的快感
大啖美食佳餚 微薰品酒 瘋狂血拼
可稱為是夢境式的天堂享受
三步一間超大購物中心
五步一間華麗賭場
換句話說 一條街就一間賭場
在澳門 早已習以為常
當然道地小吃也是不容錯過的喔
澳門享受一擲千金的快感
大啖米其林佳餚
為天堂般似夢幻享受
當然想感受異國人文色彩濃郁的澳門
還有另一種體驗澳門的方式為
走入當地巷弄文化
待在空間狹隘的小食堂裡
跟道地民眾一同擠著飲茶啖美味
此時   夢幻享受或巷弄文化皆有樂趣
我想   後者會更貼近當地生活與文化
澳門曾為葡萄牙殖民地
是歐洲國家在東亞的第一塊領地
每一個懷舊街道
滿是歷史痕跡都有著它
不同的風貌
不同的風景
不同的風味
令大夥著實大呼新奇


每一個角落 每一處街景 每一棟建築
雖歷經歲月洗禮 仍維持的十分完整
且有它的獨特的異國風情與特色


獨特的澳門冗長街道名
原來為
中文和葡萄牙文組合成為一個街道名
才會使每一個路名都長到唸不完

EX: 新馬路之亞美打利庇盧大馬路

而以葡萄牙瓷磚畫藝術作為藍本
 
藍白色的主體街道名牌
也成為了澳門的地方特色之一




隱身於公局新市西街32號的新美小食
為當地人所推祟的道地路邊美味
每日提供各式各樣粥飯麵
其中以現褒粥品 炒麵及咖哩魚蛋…
最受當地朋友青睞~
沿著新馬路 走到公局新市西街
看到幸運來手信
彎進公局新市西街
就可以發現新美小食在您的前方喔
新美小食
營業時間: AM 8:00- PM 18:00
口感Q脆彈牙的魚蛋
吸附著濃郁的咖哩香氣
小小的一排長桌
坐著滿滿的食客
也許都不認識
但大家都是因新美小食聞香而來的
有著共同的期待心情
與共同的享食笑容
飲茶文化在港澳地區存在已久
一大早與三五好友們相約在茶餐廳見
閒話家常 砌杯茶 談美食聊時事
是再家常不過的每日必須要事之一
一杯熱檸茶 一個豬仔包 一個葡撻
就這樣開啟美好一天的序幕 
道地的炒麵
每一條麵條都帶著些許脆甜滋味
一上桌 咖哩氣息瞬間撲鼻而來
教人忍不住馬上 大咬一口
大啖其平民小吃 咖哩魚蛋的魅力
天天經長時間熬煮至綿密的粥品
搭配新鮮的豬肝
與綿密的粥品同入口
入口即化 綿密無比
漫活樂活融入當地生活
沈浸在無時間壓力中的旅行
不知下一個路口
會發現什麼新鮮人事物
使得旅程中滿是冒險期待與輕鬆氛圍
也許這就是…
輕旅行中的小小確幸
沿著新馬路往新馬路65號 (老店)  方向一直走一直走
便能見到 澳門最火紅的義順牛奶公司
其中以雙皮燉奶遠近馳名 聲名大噪
每日遵循古法 掌握火喉與時間
燉出其滑嫩無比燉奶
搭配不同的配料選擇
使得燉奶更加創新其吃法
店內更提供各式點心
豬扒包 三文治 飲品…
任您挑選與搭配
屬於自己喜愛的午茶系列
香港有知名的澳洲牛奶公司 
澳門則是老字號義順牛奶公司
百年老店的義順燉奶
更有其“燉奶之王”的美稱
雙皮奶 也就是雙皮燉奶
是以二次隔水加熱的方法
把新鮮牛奶表麵蒸出雙層奶皮入口即化
一人口 能感受到 奶香留在口中久久不散
關鍵是能在這家店品嚐到正正宗宗的雙皮奶
感受到店家製作甜品時的認真用心之態度

輕挖一口
滑嫩無比
滑溜滑溜瞬間滑入口中
燉奶入口即化
又能感受其濃郁且帶奶香的口感
搭配熬煮至軟爛的蓮子
更是絕配到極點
每碗 MOP$ 28  大約等於 NT 100
 
熱檸茶
選用進口黃檸檬
每片切片控制於2CM-3CM
沏一壺英式熱紅茶
自己添加適當的糖
以湯匙微搓破檸檬
帶出檸檬的酸與豐富維他命C
入口酸甜滋味 盡在不言中
一上桌
陣陣傳來的濃郁茶香
不只是簡單的茶包
而是長年連月的煮茶經驗
每一杯茶飲
都能喝到它的歷史它的風味
遠離自己熟悉的生活環境
前往別人熟悉的生活環境
深刻感受不一樣的生活體驗與人文風情
也是件讓人生更加豐富之快樂事
No leave no life.
Enjoy your life.
                   Love you , Cher.
  義順牛奶公司
店家電話:(853) 2857-3638
店家地址: 澳門新馬路60號地下
營業時間: AM 09:00~ PM 23:30
 
義順鮮奶公司 (總店)
TEL853-2857-3638
ADD:新馬路60號開業(大西洋銀行側)(2010/8/15搬的新址)
營業時間:週一~週五09:00~23:00/週六、日09:00~24:00
 *新馬路= 亞美打利庇盧大馬路*
義順牛奶公司(新馬路三店) 地址:新馬路60(近噴水池)
義順牛奶公司(新馬路店)  地址:新馬路381
義順牛奶公司(雅廉訪店)  地址:雅廉訪大馬路75A地下
義順牛奶公司(東望洋街店) 地址:東望洋街11-G

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