京都日式庭園靜謐的氛圍
宛若山水畫作的美景
向來是京都最迷人之處
其台灣隱身著許多私房秘境
每回來龍潭除賞桐花外
可別錯過龍潭
低調的蘭亭暎月懷石料理
超濃郁的日式禪風氛圍
從門口入內
必讓您產生錯覺
才剛在石門山旁賞桐花
怎麼馬上就到了京都呢~~
一踏入內
滿是綠意優雅日式禪風空間
讓人深刻感受忘卻塵囂
用心安靜欣賞著眼前
池水倒如鏡
藍天依浮雲 蒼松與柳樹...之美景
彷彿置身於日本
禪風佈置 日式建築
全室榻榻米...
禪意景緻美不勝收
百坪寬廣的日式庭園
就像小湖般平靜無波
映照著月景
名字取得雅致
景觀更是讓人著迷
偌大的庭院
搭配日式園藝造景
人內能感受到
店家設計上的用心及巧思
其每個角落皆以蘭亭集序
在地文學及文化作為底蘊
餐廳空間如大型的藝術展室
展示著老闆多年收藏寶物
其料理也頗具特色
無菜單的創意懷石料理
以台灣在地食材入菜
道道精緻美味又健康
室內廣闊的空間
大片落地窗之絕佳採光
及日式榻榻米布置
加上每張桌上都擺放著竹蓆與宣紙
原來除日式禪風氛圍外
更有著借鏡王羲之的韻味
中日禪風的巧妙融合
更加無違和感
身心靈
都讓人感到驚豔的日式禪風餐廳
宛如置身小京都般
就是讓人不由自主的拍個不停
日式懷食小品前菜
手工花生豆腐 梅漬蕃茄
小黃瓜捲雞絲 烏魚子...
小黃瓜捲雞絲 烏魚子...
食器的擺設與美食
展現出的懷石風情
展現出的懷石風情
美景和美食的天作之合
更是讓人憧憬
南瓜牛奶蒸蛋
超綿密滑嫩的蒸蛋
入口即化
日式蘋果海苔
由酥炸馬鈴薯絲
小黃瓜絲及蘋果絲搭配清脆海苔
漸層的口感十分明顯
尤其是把蘋果手捲捲包起來
大口咬下超級爽口
馬上耳邊傳來 喀滋喀滋的聲響 響脆可口
再搭配一旁的優格水果盅
酸甜清爽滋味
就是如此的夏日風情
蘭亭暎月所挑選的每件器皿
皆有一定的重量
精選過後的食器加上鮮花來點綴
讓食材在視覺效果上
更增添了別緻的氣息
就連簡單的
麻油猴頭菇紅麴麵線
都看起來特別的不一樣
宜蘭特選櫻桃鴨
口感彈牙甜嫩
搭配主廚特製醬汁
與當季時蔬
健康美味又不油膩
日式炊飯
一入座時
服務人員便會開始開啟炊飯鍋
鍋內有多種的菇類
食蔬
再加上牛蒡 柴魚…一起炊煮
精準的時間計算
時間一到打開木蓋
香氣四溢
教人忍不住想多扒幾口飯
可以搭配櫻桃鴨
變成鴨肉飯
也是很美味喔
陳年自製梅子醋
酸酸的滋味
中和口中的五味雜陳
有助腸胃蠕動 促進消化喔
有助腸胃蠕動 促進消化喔
乾煎鮭魚綠野仙踨
以莎莎醬佐青豆泥作底
將沒有過多調味的鮭魚煎到金黃色
色香味俱全 視覺味覺效果滿分
元氣黃金蜆雞湯
選用三坑在地黃金蜆
入口便能感受超濃郁的
黃金蜆 雞 蒜頭 與九層塔的精華
全就湯內 就是如此清甜滋味
教人難忘
日式茶湯
選用日月潭紅玉18號(紅茶)
為茶葉中的紅寶石
又稱為紅玉
輕勺茶湯入杯中
讓整個人都優雅起來了
杯子裡一樣能發現蘭亭集序的詩集
用心程度不管在茶具
或是裝潢上都可
看到這家店經營的理念
就是想營造出日式禪風的氛圍
飯後甜點 搭配著特選紅茶
教人怎能不優雅起來呢
入口石階小徑穿越林間
偌大的日式建築
優雅莊重的用餐環境
教人也輕聲細語了起來
享受片刻的寧靜氛圍
坐在日式禪風長廊區
吹著夏日涼風
望著眼前美景
感受宛如世外桃源般的景緻
令人佇足 讚嘆
等待您親臨 細細品味
餐廳為無菜單料理
採預約制
NT
1188/ 1人
（不加收服務費）
選用當季食材搭配
收藏的食器與精緻的擺盤
呈現出一道道美味
在此用餐
腳步與心情都不自覺地輕盈起來
不用特地飛到日本在桃園
就能在感受到愜意享受唷
蘭亭暎月
近石門山
預約電話：03-4711212
預約電話：03-4711212
用餐採預約制
每人收費
NT 1080+10%= 1188
附免費停車場
（無提供兒童座椅）
*有提供全素料理
需先告知 (蛋奶素 或 全素)
雪兒吃喝玩樂 VS 蘭亭暎月❤
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