2011-08-25

宜蘭青山食藝料理(無菜單料理)

放鬆心靈  享受美食  來到宜蘭呼吸新鮮的空氣 山林  稻田... 
豐富的自然景象  人文風情   至今仍保存著完整濃郁的人文氣息~      
   宜蘭的好氣候  好山好水  望著眼前美景  總有著訴說不完的故事     


      人文氣息  美食美景 濃厚的人情味在在歡迎著您的到來~~  
               寬廣的用餐空間 特殊的建築風格 建築在水池上的青山食藝~  
     讓人邊用餐邊享受 主人用心佈置出的裝置藝術 處處帶給大家驚喜  


隱身於宜蘭市區鬧中取靜 完全不受外界干擾 來此體驗無菜單料理樂趣
身心特別舒暢愉悅 且窗外綠意扶疏花草樹陰 讓您感受到鬧中取靜自在


清水模外牆看似低調 卻又特顯眼 讓人遠被這棟獨特風格建築給吸引
       一入內 極富時尚中國藝術設計感 映入眼前 緃深極長且挑高的空間
                 讓店內的空間層次感 更有穿透力 且增添流暢的優雅時尚氣息


   青山食藝 讓人宛如置身家中的舒適親切 讓每一位旅客與用餐朋友
              能享受到家庭的溫暖氛圍 在旅途中 增添旅遊的新鮮情調           
   ..   大啖美味的同時   更能深植人心   豐富感動美食之旅的能量       


.... 若是有小朋友   店家也貼心的為小朋友準備可愛的圍兜兜及餐具 

   富有中國風的牡丹花瓷杯  香氣十足的茶香氣息 一入口韻味回甘    
   藝術 人文 大自然 與美食 串連成一氣 讓宜蘭美食也開始與世界接軌  


 無菜單料理  每日都不大相同  會依當日食材及魚獲做變更及更新     
特殊細心的鮮豔擺盤 讓人忍不住對接下來的無菜單料理滿是期待        

     五色蔬菜棒   創意食蔬捲  夏日食用 新鮮的滋味 果然清爽開胃   
   食蔬新鮮生菜盤  光看擺盤 色香味美秀色可餐 忍不住大快朵頤一般



                        夏日最甜美的綠竹筍  清涼可口 自然鮮甜                      
                      一入口          便能感受到最原始的滋味                               
   五行清爽蔬菜湯  豐富蔬菜清爽不油膩 將所有食材的甜味全鎖進湯汁
      煮至軟爛 使得所有食材 充分吸收鮮甜湯汁  樣樣美味 樣樣可口      
  料理即是藝術 鮮艷的擺盤 新鮮的生魚片 一入口肉質鮮甜 彈牙軟嫩
       咀嚼中更能感受到 海洋的氣息  美妙的滋味 在您的口中久久不散  



  素食香瓜盅       以清新香甜的香瓜 高湯燉煮出香瓜的鮮甜滋味       
   喝來又香又甜又鮮                                    教人吃了猛點頭叫好               
大啖過後難以忘懷香瓜盅的鮮甜                                                               

                               盛夏烏梅醋  讓您在炎炎的夏日中 清涼入口           
        更能清油解膩 重點是可以續杯喔                                                         

  鄉村櫻花蝦炒飯 鹹香下飯的櫻花蝦拌飯       滿滿香氣引人垂涎三尺
    每顆米粒都能飽吸食材的香氣  誘人食指大動                                
                   忍不住大口大口的      多扒幾口飯                                               


                              盛夏烏梅醋  讓您在炎炎的夏日中 清涼入口           
               更能清油解膩 重點是可以續杯喔                                                  
                            盛夏烏梅醋  讓您在炎炎的夏日中 清涼入口           
        更能清油解膩 重點是可以續杯喔                                                         


野菜食蔬天婦羅 光看就誘人 視覺味覺雙重享受 更營造出用餐的好氣氛
鮮甜的青椒 牛蒡絲 茄子  裹著酥脆的酥粉 不需沾醬 大啖自然鮮甜滋味


   鮮甜大明蝦 佐主廚的特製醬汁  大口咬下 肉質彈牙鮮美                   
                   幸福  就是這樣在旅途當中慢慢的入味                                     

 每日食令烤魚 新鮮肉質甜美 每當菜餚上桌時                                  
                                                                 總會聽到大夥驚豔及讚美之聲      


焗烤義式食蔬蕃茄 烤過得蕃茄 含豐富的茄紅素 不但營養美味又香甜   

    拔絲地瓜芋頭  酥脆的糖衣外皮 鬆軟香甜的地瓜及芋頭                   
   那~熱騰騰的滋味     唯有親自品嚐 才能感受此時美好的滋味              

...宜蘭鴨腿 聞名全台  來到貴寶地  怎能錯過在地的好味道呢               
                                      富彈性的宜蘭鴨腿 再搭配當季食材                         
                        大口咬下 能瞬間感受到肉質的鮮美                                      








....  青山食藝無菜單料理             蘭市宜中路21號                            
      營業時間 AM 11:00-PM 15:00  & PM 17:00- PM 22:00            
       平均消費    NT 799+10%  / 1 人                  每週二公休日               
                                                  雪兒吃喝玩樂  VS 青山食藝無菜單料理  

 

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