又見一炊煙無菜單料理 台中新社

台中新社  可稱台灣最美的世外桃源之一  

 隱身著許多私房秘境 

每回來到新社走一趟   就宛如走遍世界各地一般  

林立了許多歐洲城堡  夢幻莊園  異國美食...   

轉個彎又陷入了  超濃郁的日式禪風氛圍中     

必讓您產生錯覺 才剛在新社古堡享受歐風午茶 

怎麼馬上又到了京都

一踏入內  滿是綠意優雅日式禪風空間 

 讓人深刻感受忘卻塵囂  

用心安靜欣賞著眼前   池水倒如鏡  

 藍天依浮雲  蒼松與柳樹...之美景

彷彿置身於日本  禪風佈置  日式建築    榻榻米...  

禪意景緻美不勝收

沿著入口石階小徑穿越林間 

呈入眼前的是一棟偌大的日式建築 

           傳統木格窗櫺  木質地板 古早爐灶 日式涼亭...   

   優雅莊重的用餐環境  教人也輕聲細語了起來 

享受片刻的寧靜氛圍

每一個角落都可見到老闆精心佈置的禪風花道作品         

  位於櫃檯斜對面處 有一條小通道

  走到盡頭便可走到日式禪風長廊區

帶杯茶  坐在日式禪風長廊區 

吹著夏日涼風  望著眼前美景      

       感受宛如世外桃源般的景緻 

令人佇足 讚嘆 等待您親臨 細細品味

.... 店內每一個角落  都有著老闆學花道多年的貢獻 

將多年旅遊世界的經驗與印象 

複製在餐廳的每一處  結合自己的創意與禪風設計       

   營造出濃郁優雅 禪風結合花道設計的日式餐館

..打從2007年九月開幕至今  

仍維持無菜單禪風創意料理此項傳統 

沒有精美的菜單  只有親臨時服務人員的講解

及訊問是否有不食的食材

以當天食材  季節食蔬 新鮮魚獲 搭配出一道道精緻誘人的美味...

 一上桌先奉茶  是日式餐廳的基本禮儀   喝杯熱茶放鬆心情     

             期待著  又見一炊煙  帶給您的道道驚喜創意佳餚  ~

                                   夏日山藥秋葵佐芥末輕食  

酥脆海苔片包裹著滑溜濃稠的山藥芥末泥 

微嗆清爽氣息  屬夏日滋味

        又見一炊煙的代表美食之一   

夏日竹筍瘦肉蝦米炊飯        

    每桌以小火爐炊飯  讓每一位來訪的食客感受 

生米煮成熟飯的體驗  

 由其當眼前炊飯  不斷冒出濃濃香氣及細微白煙時

正代表著   吃飯囉~

大黃瓜佐蟹肉夏日開胃菜            

清涼爽口帶脆的大黃瓜             

能感受到主廚的用心   細心將大黃瓜片成薄片 

包裹著五顏六色的食蔬

        大口咬下  既清爽又健康    不油不膩完全不會有罪惡感  

鮮甜生蝦與鮮干貝結合  外加一小碗蛤蜊精力湯  
新鮮程度不在話下

無論是焗烤松阪豬  還是嚴選牛小排                  

            其細膩肉質 鮮嫩口感  皆為味蕾帶來無限滿足與喜悅

美食美景體會人生  視覺味覺同時感受 

想不到台中新社異國風情

處處教人難以忘懷  驚覺原來台灣真得好美喔~

  ENJOY YOUR LIFE...

夏日金黃芒果剉冰   
鮮甜帶Q芒果 搭上少許花生顆粒  又是一番風味

砌杯茶   舒緩一整天的心情  
以茶代酒  畫下今日完美的句點       

         下回  期待與您相遇在  台灣另一個角落喔~~
SEE YOU SOON

又見一炊煙     台中縣新社鄉中興村中興嶺363-36號  

    營業時間:   AM 11:00- PM 21:30      

  (分中餐 午茶 晚餐 三個時段) 

  訂位專線:  04-2582-3568                    

 預約制需加10%服務費 不可攜帶寵物   

    平均消費:   每人套餐 (屬無菜單料理) 

NT 1000 &  1200 可選擇   

有提供全素料理  需先告知 (蛋奶素 或 全素)   

    交通資訊:   台3線過東勢大橋後轉129線道 

 往新社中興嶺方向   見到中興嶺後 

沿著指標走   約五分鐘即可到達      

   (附免費停車場)  

 

            雪兒吃喝玩樂  VS 新社又見一炊煙

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