2020-07-12

都會中隱藏的森林秘境 北歐風咖啡廳@桃園禾林浮島Söt Café’&奧爾森林學堂

創立於2015 從第一家路角
日常Söt Café Roastary迄今
陸續於
林口開設浮島蒔.鍋Maku Hotpo
林口展悅浮島
及禾林浮島Söt Café Bistronömy
每家皆融入不同的北歐鄉村風情
希望藉由「浮島」
為人們帶來歡樂和思考的空間
並擴展人們行為和觀念的界線
  一踏入店內 就被牆上文字給吸引住
內文寫著
No man is an island, entire of itself.
Every man is a piece of the continent,
a part of the main.
by John Donne 1624
 
沒有人是一座孤島
當海水退去將發現島
與島之間彼此脈絡的相互連結
我們將島嶼浮上
讓人與人之間的交錯網絡具體具象
彼此無私互助以成就志業
彷彿像是在喧囂都市中
找到屬於自己心靈中的浮島
  座落於虎頭山公園下 地點便利 環境清幽
臨近桃園高中
桃園巨蛋 及桃園花市
一旁附有付費停車場 NT 20 / 1hr
其低調的店面
 每到用餐時段
客人更是絡繹不絕
若是沒有先打電話預約
等上1小時奇景 早已司空見慣
全店透過大量的落地窗
打造出令人稱羨的明亮開闊空間

藉由活潑的光影

創造品味藝術融合的質感空間
與器物相結合
以悠閒自在的生活態度
打造Söt Café的品牌精神
其濃郁 午后悠閒氛圍 教人不自覺的輕鬆了起來
除了北歐簡約設計風格的流行
這種清新感及設計風格
正好吸引網美們的喜愛
每到用餐時間
就有愛好者在門口等候用餐



處處可見其用心
如木質帳單夾 盤子
金色餐具 桌椅 抱枕的擺放角度
都有相當要求及堅持
連兒童座椅都講究其質感
餐點以歐陸料理為主
提供早午餐 義大利麵 燉飯
排餐 前菜 甜點與特色飲品
除了單點還可以+200升級為套餐
適合家庭 情侶 三五好友 聚會的好地方
 餐點的用心 真的每個細節都不馬虎
而且每道料理也精緻美味
難怪用餐時段總是一位難求
真的還會想一訪再訪
只要您用心體會
其美食 美景就在身邊
戰斧豬排
紅豆抹茶鬆餅
 
水果鬆餅
松露薯條
水牛城辣雞翅
 
其店內咖啡的深度及豐富層次
全因咖啡豆 出自於咖啡大師林東源
創辦的GABEE團隊
不但可喝到其創意無限
更能品嚐到其精神
融入至生活中的各個層面
下圖為 店內招牌
咖啡壹加壹
 
左為深焙熱拿鐵 VS 冰拿鐵

超適合夏日的
微酸微甜冰涼爽口的粉紅莓果乳酸飲
 
 
用餐完 別忘了還可
步行至奧爾森林學堂及花市
溜溜小人兒 放電一下
順道可帶個植裁回家~~
立即前往虎頭山
活絡筋骨一下吧
虎頭山步道
中間有一處 餵魚區
也是小朋友最開心的區域
可別錯過喔
 
奧爾森林學堂
位於虎頭山公園內
於2012年以不破壞公園自然景觀
及樹木植裁的原則下
在林木間搭起木製空中步道
藉由榕樹特殊的纏繞特性
讓樹木與樹屋共生
重新打造出
屬於小朋友們的 快樂學堂
全年免費人場
學堂對面
附設附費停車場 NT 20/hr
 每到傍晚時分
不需擔心豔陽高照 晒到中暑
來到奧爾森林學堂
完全是進入森林般
一樣的涼爽
 佔地頗大
足夠讓小人兒 放電一下午
 走過 路過 也別錯過
充滿母愛的袋鼠媽媽
算是公園內的小小古蹟
從民國六十六年
就一開始在 虎頭山公園內
保護著 每一個來訪的小人兒
還有可愛的恐龍家族
也是虎頭山必拍的打卡景點喔
奧爾森林學堂 桃園市公園路42
 一旁的孔廟
更是網美的打卡勝地
尤其是那 超豔麗大紅色門
 
 Söt Café Bistronömy 禾林浮島
近虎頭山 花市 桃園高中
預約專線:03-3325688
營業時間:AM 09:00PM 20:30
(週一公休)
平均消費:NT 250 /1
用餐時間:2小時
雪兒吃喝玩樂VS Söt Café Bistronömy 禾林浮島

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