2015-08-26

K-BOOM 韓式料理 @ 台北車站

近些年來
台灣深受韓劇影響
使得korea style 
不斷的悄悄進入台灣
韓流超強魅力襲捲來台
各式韓式料理
如雨後春筍般
在台灣餐飲市場中遍地開花
不論是韓式銅盤烤肉
各式部隊鍋 韓式炸雞 人參雞鍋...
逐漸轉變為更豐富且富其特色
台北火車站館前路附近
的K-BOOM韓式料理
座落於開封街與館前路之轉角處
以提供各式韓式道地料理為主
除了有道地韓式口味餐點外
 更引進韓國最新流行的炸彈酒的飲酒文化
 讓您能夠親自感受體驗道地
 歡樂   新奇  流行之狂爆韓風魅力~~
台北車站館前路展圓食尚館二樓。
地址雖為館前路
其實入口為是在開封街與館前路轉角處
一踏入內
明亮 乾淨 整潔 
耳邊傳來陣陣korea style music
店內充斥著韓風裝置
不論是牆上的各式偶像明星外
更有著超多
韓國傳統風格小物 商品及服飾
用餐區除開放區之外
大面積的落地玻璃
整個空間帶來非常充足的採光
店內也有提供小包廂區
so cute and sexy 有趣的圍裙
可自行拿來穿喔
店內掛滿許多韓國明星海報
不論是都敏俊 千頌伊 少女時代...
還有傳統韓服及各式韓國食品 飲品
應有盡有~~任您挑選
即日起到2015/09/30日止
推出店內抽獎活動
凡點韓式啤酒乙瓶 即送一張抽獎券
將會於2015/10/01 晚上21:50
抽出得獎名單喔~~

招牌的點滴無酒精飲料
可愛又時尚
一上桌
讓大家都驚喜又好笑
未免也太可愛了吧~~
各式小菜會以用餐人數送小菜
EX...五人用餐就有五碟小菜
可享續盤一次
每人皆會
附上道地紅通通的韓式辣醬
微辣微甜的滋味  蘸上肉片 
  搭配生蒜片同入口 
 降低五花肉油味  
嚐來清爽不油膩   
有解膩的效果
..等待燒肉的同時 
不彷先嚐嚐各式道地韓式配菜      
道地韓式烤肉的標準SOP流程
傳統的韓式烤肉 
主要肉品以肥嫩適中
的五花肉為主 
店內使用韓式專門
用來接盤中肉品
  順流而下的油脂
長型傳統銅盤烤肉 
斜放的方式讓油脂
順著銅盤坡度流入集油碗中 
  享受美食同時 
更能吃得健康 
再搭配滿桌的配菜及鮮蔬
健康滿分
兩旁擺上杏苞菇及洋蔥 
銅盤擺放由高至低的斜擺  
    下方有擺一個小銅集油碟
親切的服務人員
會為您桌邊服務
一整片烤  六分熟後
  使用剪刀 
剪成一小塊小塊
  讓每一個人都可容易入口   
每桌附有鮮生菜葉 
單食葉菜能品嚐到
鮮脆嫩甜的蔬菜原味  
 當包裹著滿滿的肉片
 醃菜 各式配料時... 
包成捲 一整捲豪邁送入口   
 就是如此誘人滋味
香氣四溢 悄悄漫延空氣中 
  教人忍不住一口接一口 
五花肉鮮美的肉汁漸漸逼出 
同時周圍的配菜
也會吸附些鮮美肉汁  
此時可以將 
一整顆的泡菜擺置銅盤最下方
  讓泡菜吸附些許肉汁 
每口都能嚐到鮮甜美味
  肉嫩多汁的滋味
  搭配醃菜同入口降低油膩感  
部隊鍋一上桌
會先由服務人員為您上高湯
先別吃喔
讓它滾一下
 大火滾至像下油鍋一樣
不斷冒出泡泡
可將附的起士倒入
當滿滿的起士全部融化在鍋內
起士融化跟食材完全結合
起司融化以後 整個味道
就不會太辣鹹
整個口味變得很順口
韓式什錦蒸滑蛋  
 清爽滑嫩的蒸蛋 
以海鮮高湯為蒸蛋底 
滑嫩鮮美的滋味 
 再配口泡菜  
 完全顛覆您對韓式燒烤的印象 
  真是豐盛澎湃又美味 
 首爾塔炸雞 (酸辣口味) 
 10隻雞翅
首爾塔炸雞
炸雞疊成的首爾塔耶~~
共有首爾塔炸雞
有三種口味可選:酸辣、辣味、醬味
  炸得酥脆爽口
酸酸辣辣又帶些甜甜的滋味
吃來不覺油膩
外皮更裹附鹹香酸甜醬料
一入口
讓人連手指都不想放過
各式泡菜佳餚的酸辣滋味 
肉片的香嫩口感 
連同泡菜及韓式特辣醬...
全一股腦兒的直衝頭頂  
誘人美味難以忘懷 
K-BOOM的特色就是
各式可愛的圍裙
可以讓您在享用美味時
不會被醬汁噴到衣服
別忘了向店家索取
可愛 性感又富韓國風情的圍裙喔~~
 K-Boom  K棒韓式料理  
(入口在開封街)
TEL:02-2381-5511 
交通資料: MRT 台北車站Z6出口
近台北火車站
 麥當勞旁開封街為入口處
營業時間:11:00~23:00
平均消費:NT 450 起 / 1 人
雪兒吃喝玩樂 VS K-BOOM韓式料理

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